Chuyên mục
Bánh mì Quận 1 Xiên thịt nướng

Ăn thử A Tùng Bánh Mì Bò Nướng Bơ Cambodia 171 Cống Quỳnh quận 1

Được bạn giới thiệu quán này đang hot nên mình cũng ghé ăn thử. Đó là quán A Tùng Bánh Mì Bò Nướng Bơ Cambodia tại địa chỉ 171 Cống Quỳnh quận 1.

Cảm giác đầu tiên của mình đó là quán đông như kiến. Kiểu gì không có bàn ngồi chụo giựt dữ lắm luôn. Mình Oder 10 Xiên Bò Nướng và 3 phần Bánh Mì Nướng Bơ có kèm đu đủ luôn nha. Vì đây là lần đâu tiên đi ăn và được ăn nên mình khá thích vị ở đây luôn , kiểu gì thì thịt bò được ướp thấm vị cực kì luôn nha , mềm và không bị khô . Bánh mì nướng bơ ăn siêu ghiền , kẹp thịt bò nướng vào bánh mì thêm tí đu đủ , thêm tí tương ớt rồi cho vào miệng cắn 1 cái trời ơi nó đã gì đâu.

Bánh mì bơ ngon không quá béo, còn thịt xiên nướng thì mềm không quá mặn vẫn có lớp bơ trên đấy cực là ngon, ăn chung với lại đu đủ nữa nên sẽ không bị ngán. Bánh mì thì giá là 5k/1 ổ, xiên thịt nướng là 10k/1 xiên, vừa túi tiền mặc dù quán nằm ở Q1.

A Tùng – Bánh Mì Bò Nướng Bơ Cambodia – Cống Quỳnh
171 Cống Quỳnh, Quận 1, TP. HCM
14:00 – 21:00

Xem thêm bình luận trên Foody về quán Bánh Mì Bò Nướng Bơ này nhé

Chỗ này thì siêu nổi tiếng luôn, lần nào qua cũng đông nghẹt nên thôi nay rút kinh nghiệm ở nhà order về ăn cho phẻ.
Ở đây có xiên bò nướng 10k, bánh mỳ quẹt bơ 5k. Phần xiên khá ngon, ướp đậm đà mà hơi ít, bánh mỳ quẹt bơ thì giòn, quét lớp bơ béo ngậy luôn.
Nhớ ăn kèm thêm một ít đu đủ mới đúng vị nha bà con.
Nghe nói ở đây có nước sâm vị lài ngon lắm á, bạn nào ăn ở quán nhớ thử cho biết nè :)))

Chiều chiều đói bụng ăn món này đúng bài luôn nè.
Tính ra món này khá rẻ nha, 1 xiên 10k còn bánh mì 5k/ổ, ăn chơi chơi thôi thì oke chứ ăn no thì hơi khó.
Thịt hơi nhỏ nhưng một xiên cũng oke, ướp nướng ngon, nướng xong phủ thêm một lớp bơ ngọt ngọt thơm thơm. Bánh mì bơ nướng cũng khá thơm, giòn giòn mà lớp bơ ngọt ngọt ban đầu mình khá bất ngờ, mình tưởng nó sẽ mặn mặn chứ, ai ngờ ngọt ngọt, nói chung cũng oke :)) ăn lạ miệng cũng vui. Có đu đủ giòn giòn nhưng hong có chua nên mình hông gọi nó là đồ chua được :)) Mà nếu nó chua chua thì sẽ ngon hơn á. À xiên tròn tròn là lạp xưởng nha, cái xiên này còn nhỏ bé hơn xiên kia nữa :)) cũng oke mà ban đầu đem ra hơi hết hồn nhẹ :))

Bánh mì ở đây mình ăn mấy lần rồi mà lần nào cũng thấy ngon hết á.
Ban đầu ăn có chút không quen vì nghe nói nướng bơ thì sẽ mặn mặn nhưng không lớp bơ vàng óng ánh được phù đầy bề mặt bánh mì với mùi cực mì thơm nhưng vị lại ngọt, béo, ăn có chút lạ nhưng mà ăn riết cảm thấy thích và thấy ngon hơn khi ăn kèm với thịt mặn mặn. Số dzách luôn đó. Về thịt nướng thì ướp nướng khá ngon nhưng mà 1 xiên 10k mà thịt khá mỏng và vụn mặc dù ngon thiệc mà ăn 4 xiên cũng chẳng đủ thấm thía. Bánh mì 5k/ổ/4 miếng ăn no căng bụng

Xem thêm đánh giá trên Google Map về quán A Tùng này nhé

Ngon, rẻ nhưng không thích hợp cho bạn nào thích chanh xả vì quán lề đường trong hẻm. Mùa mưa thì trông khá ẩm ướt huhu, nếu có mặt bằng sẽ tốt hơn. Ai thích đồ ăn ngon thôi mà không xét đến nhiều phương diện khác thì có thể ghé thử.

Sản phẩm chất lượng hoàn hảo!Đội ngũ nhân viên khách sạn rất tuyệt, duyên dáng, lịch thiệpKinh doanh uy tín, phục vụ dịch vụ nhanh chóng

Quán ăn rất ngon đúng hương vị cambodia, tuy nhiên quán hơi nhếch nhác nếu quán sạch sẽ hơn nữa sẽ thú vị hơn. Thanks quán

Chuyên mục
Bánh mì

Tổng hợp những quán bánh mì chảo ngon nhất Sài Gòn

Nói đến món bánh mì chảo thì theo mình khu vực quận 1 và quận 3 tập trung khá nhiều quán ngon có thể nó là ngon nhất Sài Gòn. Bánh mì chảo quận Bình Thạnh cũng có mấy quán khá nổi tiếng. Hôm nay mình sẽ tổng hợp những quán ngon nhất giới thiệu với các bạn nhé.

Chảo Restaurant – Bánh Mì Chảo

72C Trần Quốc Toản, P. 8, Quận 3, Sài Gòn
10:00 – 22:00

Bánh mì chảo ở đây ngon, sạch sẽ, mang đến cho mình có cảm giác của nhà hàng món âu. Trứng ngon, pate ngon, nước sốt và bánh mì ngon. Thịt bò thái mỏng, khá mềm. Tuy mình ko thích với vị mềm của thịt bò lắm nhưng chắc là do khẩu vị thôi chứ người khác nhiều khi lại thích.

Quán ăn quen thuộc . Ngon bổ rẻ . Luôn là 1 điểm đến khi 2 vợ chồng mình đi hẹn hò . 300k trở xuống là được 1 bữa cở này . Bao no luôn . Điểm trừ ở đây có lẻ là hơi khó tìm cho các bạn mới đến lần đầu vì hơi khuất . Còn lại thì ok hết .

Quán bị khuất khó tìm, đi qua chỗ này hai lần mới nhìn thấy. Đầu tiên lúc nào cũng vậy, mình sẽ đánh giá là nhân viên giữ xe trước:tệ quá, dốc cao, đúng hôm mình bị trật tay không chạy xe được, đã nói bảo vệ rồi mà vẫn tỉnh bơ. Phải chạy xuống đỡ xe bạn gái mình.

Không gian cũng được, hơi nhỏ. Các bạn có thể đặt bàn trên foody để được giảm 10% hehe. Về món ăn thì không ngon theo mình chỉ được 3/5. Món rau trộn xà lách cá ngừ giá khoảng 45k. Nhưng vị chua, ít rau ít thịt so với quán khác như TiTi beefsteak. Món chính cũng khá là mắc ăn cũng được, không ngon.

Món ăn bình thường. Không gian hơi hẹp, nhỏ. Chỗ dựng xe cũng chật nên bạn nào kĩ thì coi chừng xước xe. Menu cũng không phong phú lắm. Nói chung tổng thể thì cũng tạm được.

Quán phục vụ khá kém, chờ món ra rất lâu, có khách bực bỏ về vì đợi hơn 30′. Quán cũng không phải là đông, nhưng phải đợi lâu là điểm trừ rất lớn. Nhân viên thì tụ lại chơi cười đùa trong khách uống hết ly nước vẫn chưa có đồ ăn. Ngồi lát nghe cả tiếng chửi tục vọng ra. Chất lượng đồ ăn thì cũng bình thường, khá nhạt nói chung không có gì nổi bật. Khá thất vọng.

Bánh Mì Chảo 189 Đinh Tiên Hoàng

189 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
07:00 – 21:00

Quán chảo bình dân, thì không đến nỗi xuất sắc để ca tụng, nhưng là quán rất ưng ý làm mình ghé thường xuyên, bởi vì, quán mở cả ngày, không gian tươm tất mát mẻ, phục vụ nhanh nhẹn cẩn thận, menu đa dạng, món ăn nóng hổi và mỗi suất đều đầy đặn, giá lại quá là yêu giữa quận 1 này luôn.

Mới đầu thấy phần thập cẩm số 2 giá 80k cũng hơi choáng nhưng lúc đem ra thì đã hiểu, rất đáng tiền. Phần ăn bao nhiều, 2 người ăn mới nổi chứ 1 người chắc bể bụng :)) Bò nhiều, sốt đậm đà, pate béo, xíu mại ngon, phô mai thì cho nguyên cục trọn vẹn luôn,…nói chung mọi thành phần trong chảo đều rất ok.
Trà tắc quán pha cực ngon, trà đậm và rất thơm.
Quán nằm phía bên trái, gần chỗ Đinh Tiên Hoàng giao với Võ Thị Sáu. Nhân viên vui vẻ. Món ăn lên nhanh.

Menu đa dạng , nhiều món từ cơm , miến , … tới bánh mì chảo giá dao động từ 30k đến 80k. Mình gọi Gà phomai 60k, Bò phomai 60k. Hai phần đều ngon phomai là kiểu phomai tươi á chứ ko phải mozzarella nha. Mấy anh phục vụ ở đây cũng nhiệt tình, dễ thương lắm. Đợt trước mình có gọi phần Thập cẩm 2 80k cũng ngon lắm nha. Menu ở đây có đủ thể loại từ mì, cơm, miến xào, …. và đủ mọi thể loại nước uống.

Bánh mì chảo Đặng Trần Côn

8 Đặng Trần Côn, Quận 1, TP. HCM
04:00 – 10:30

Mình gọi phần đầy đủ gồm có trứng, xúc xích, jambon, phô mai, xíu mại, pate giá là 45k, ăn ngon, nước sốt của xíu mại ngon vừa ăn, xíu mại chất lượng đỉnh

Khoai Bistro – Bánh Mì Chảo, Beefsteak & Mì Ý

133 Võ Oanh (Đường D3), P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
08:30 – 21:30

Mình gọi phần bánh mì chảo combo 3 giá 45k ăn kèm với bánh mì no căng luôn: nước sốt không nhiều lắm, vừa đủ cho 1 ổ bánh mì nếu không chấm nhiều. Một phần này có trứng (nhưng mình đổi thành phô mai), 1 cây xúc xích Đức (cái này ăn ngon nè, không bị mặn hay quá dầu mỡ), chút hạt bắp Mỹ, 1 lát jambon (cái này ăn ổn, không mặn hay hăng như mình tưởng tượng), 2 viên xíu mại nhỏ thôi nhưng lần nào ăn cũng phải công nhận là ngon kinh khủng, thịt bò khá mềm nhưng hơi mặn quá với mình, chắc do cho tỏi hơi nhiều nên mùi cũng hơi hăng, ăn kèm nhiều bánh mì thì đỡ hơn. Phần này quán có cho kèm theo rau ăn kèm, bắp cải bào không bị hăng mùi lắm, ăn chung nước sốt cũng ok.

Ở đây có bánh mì chảo giá 45 nghìn, xét về chất lượng và giá cả thì ngon hơn và rẻ hơn so với nhiều quán bò né 3 ngon bình dân. Có nhiều loại nước sốt như sốt kem, sốt tiêu đen, sốt BBQ… Sốt tiêu đen khá mặn. Mì Ý sốt kem (có thịt nguội) khẩu phần khá nhiều mà giá chỉ có 35 nghìn, khuyết điểm của món này là khá béo nên hơi ngán. Trà vải 20 nghìn. Nhân viên nhiệt tình. Tiền nào của nấy, ăn khá ngon. Chú ý ăn bò chảo và spagetti ngon và nhiều, chứ bò bít tết dở.

Bánh Mì Chảo – Nguyễn Cửu Vân

81/49 Nguyễn Cửu Vân, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
(75/36b Nguyễn Cửu Vân)
07:00 – 11:00 | 17:00 – 22:00

Chảo ở đây hơi ít topping nhưng ăn cũng đc, giá chỉ khoảng 25k thôi

Mình ăn ở đây nhiều lần lắm rồi, lúc nào cũng ngon ơi là ngon. Xíu mại ở đây làm siêu thơm, bò thì mềm, ăn thơm thơm mùi bơ, salad chua chua ngọt ngọt ăn thích lắm. Mình ăn nhiều quán rồi nhưng vẫn thích nhất quán này nên hay giới thiệu cho bạn bè tới ăn thử.
Chị chủ quán dễ thương, nhiệt tình, vui vẻ

Quán 18M – Món Ngon Hà Nội

18M Vũ Huy Tấn, P. 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
07:00 – 14:00 | 16:30 – 22:00

Bánh mì bò chảo quán ưa thích để đến ăn sáng của mình. Phần của mình bao gồm: bò , xúc xích xông khói , pate , trứng.
Điểm cộng : Bò nhiều , pate ngon , sử dụng xúc xích xông khói chứ không phải xúc xích tiệt trùng , có nước sốt riêng.
Điểm trừ : Nước sốt hơi nhạt rưới lên quá nhiều , xúc xích mỏng như những miếng thịt hũ tiếu gõ, đồ ăn hơi nguội .
Giá cả hợp lý phải chăng nhé , Menu bao đa dạng, Ngoài bò chảo ra còn có cơm rang các kiểu nhưng mình tới đây lúc nào cũng ăn bò chảo phần số 4 hết á nên chưa biết khẩu vị của những món kia ra sao.
Túm quần lại nên thử cho biết.

Cách làm món bánh mì chảo để bán không thua gì các tiệm ở trên

Nguyên liệu làm bánh mì chảo cho 4 người ăn

4 cái bánh mỳ
4 cái xúc xích
4 Trứng gà, rán ốp lết
Pate – Cà chua – Hành tây thái lát – Sốt cà chua – Tương ớt – Dầu ăn, bơ – Tỏi: Tất cả đều vừa đủ

Cách làm bánh mì chảo ngon

Bước 1: Làm nước sốt

– Đổ một ít dầu ăn vào nồi. Phi tỏi thơm rồi thêm sốt cà chua và cà chua thái nhỏ vào nồi đun. Nêm đường, muối, tiêu là xong.

Bước 2: Rán xúc xích, pate

– Đặt chảo lên bếp, đổ vào 1 chút dầu ăn láng mặt chảo. Để xúc xích và pate lên chảo rán vàng.

Lưu ý: Xúc xích khứa chéo vài đường trên thân cho nhanh chín. Pate để ngăn mát có độ cứng nhất định, bạn nên dùng dao cắt thành miếng cho vuông vắn đẹp mắt.

– Lần lượt thêm trứng ốp lết, hành tây thái lát, 1 miếng bơ vuông nhỏ.

Bước 3: Thưởng thức

– Cuối cùng là đổ nước sốt lên chảo pate, xúc xích, đun sôi và thưởng thức.

Chuyên mục
Bánh mì

Điểm danh các quán bánh mì chảo ngon nhất quận Bình Thạnh

Mình là fan của món bánh mì chảo, mình thường rủ bạn đi ăn sáng khu vực quận Bình Thạnh. Hôm nay mình sẽ tổng hợp lại tất cả các quán bán bánh mì chảo ngon nhất quận Bình Thạnh cho các bạn xem nhé.

Khoai Bistro – Bánh Mì Chảo, Beefsteak & Mì Ý

133 Võ Oanh (Đường D3), P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
08:30 – 21:30

Mình hay lựa chọn KHOAI BISTRO vì giá thành rẻ so với chất lượng ổn định của món ăn, hôm nay xài mã giảm 30% cho đơn từ 100k, mình đã đặt về set hay ăn tại quán, gồm 1 phở xào bò, 1 pasta sốt kem gà và 1 couple platter (gồm 1 sườn nhỏ, 1 salad dầu giấm, 2 miếng cánh gà, 2 xúc xích Đức, 1 bánh mì) để xem chất lượng có khác gì so với ăn tại quán không. Và thật không ngờ rằng mình đã được giao tận nhà 1 phần thức ăn chất lượng đến vậy, đóng hộp riêng dù rất nhiều phần cần đóng hộp, muỗng nĩa, nước sốt đầy đủ, thức ăn còn nóng hổi, thực sự còn nóng hổi! Không có gì để chê bai phần ăn này nên mình chỉ nói 2 điểm làm mình ấn tượng nhất, 1 là miếng sườn không hề nhỏ như trong mô tả, 2 là khoai tây chiên có màu rất đẹp, màu của loại dầu mới, nhiều bột, với độ giòn vừa phải, đúng kiểu khoai tây chiên mình ưa thích! Hi vọng quán có thể luôn giữ được phong độ tận tâm vì KH như thế này, cũng chúc quán buôn may bán đắt.

Hồi năm trước mình cũng từng ghé quán 1 lần với bạn, lúc đó ngồi ở khu vực gần ngoài cửa thấy quán khá nhỏ (không biết có lầu không) nhưng cũng tương đối thoáng. Tháng 10/2019 đi lại cũng gọi 1 phần bánh mì chảo với món nước thì cũng khá ưng, lần này gọi thử món khác về nhà thì thấy chất lượng vẫn ổn như trước đây, chỉ có khâu giao hàng làm trà với phần bánh mì chảo bì chảy nước dây ra bao ngoài hơi tiếc thôi.

Trà đào (20k): size ly cũng không to lắm, chỉ cỡ cỡ size M hay uống ở các quán, vì chỉ là loại trà đào pha syrup bình thường thôi nên cũng không có gì để nhận xét nhiều, cơ mà không thể phủ nhận là pha chế khá ok hơn mình mong đợi, mình gọi không đường thì thấy có hơi thiên về vị chua 1 chút nhưng lại vừa miệng và bắt vị, không hề bị gắt. Nắp ly không kín lắm với chất liệu ly mỏng nữa nên lúc nhận thấy nước bị đổ ra ngoài.

Mình gọi phần bánh mì chảo combo 3 giá 45k ăn kèm với bánh mì no căng luôn: nước sốt có chút khác lần trước mình ăn thì phải, chua hơn, cho kèm không nhiều lắm, vừa đủ cho 1 ổ bánh mì nếu không chấm nhiều. 1 phần này có trứng (nhưng mình đổi thành phô mai), 1 cây xúc xích Đức (cái này ăn ngon nè, không bị mặn hay quá dầu mỡ), chút hạt bắp Mỹ, 1 lát jambon (cái này ăn ổn, không mặn hay hăng như mình tưởng tượng), 2 viên xíu mại nhỏ thôi nhưng lần nào ăn cũng phải công nhận là ngon kinh khủng, thịt bò khá mềm nhưng hơi mặn quá với mình, chắc do cho tỏi hơi nhiều nên mùi cũng hơi hăng, ăn kèm nhiều bánh mì thì đỡ hơn. Phần này quán có cho kèm theo rau ăn kèm, bắp cải bào không bị hăng mùi lắm, ăn chung nước sốt cũng ok.

Bánh Mì Chảo – Nguyễn Cửu Vân

81/49 Nguyễn Cửu Vân, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
(75/36b Nguyễn Cửu Vân)
07:00 – 11:00 | 17:00 – 22:00

Chảo ở đây hơi ít topping nhưng ăn cũng đc, giá chỉ khoảng 25k thôi

Mình ăn ở đây nhiều lần lắm rồi, lúc nào cũng ngon ơi là ngon. Xíu mại ở đây làm siêu thơm, bò thì mềm, ăn thơm thơm mùi bơ, salad chua chua ngọt ngọt ăn thích lắm. Mình ăn nhiều quán rồi nhưng vẫn thích nhất quán này nên hay giới thiệu cho bạn bè tới ăn thử.
Chị chủ quán dễ thương, nhiệt tình, vui vẻ

Quán 18M – Món Ngon Hà Nội

18M Vũ Huy Tấn, P. 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
07:00 – 14:00 | 16:30 – 22:00

Bánh mì bò chảo quán ưa thích để đến ăn sáng của mình. Phần của mình bao gồm: bò , xúc xích xông khói , pate , trứng.
Điểm cộng : Bò nhiều , pate ngon , sử dụng xúc xích xông khói chứ không phải xúc xích tiệt trùng , có nước sốt riêng.
Điểm trừ : Nước sốt hơi nhạt rưới lên quá nhiều , xúc xích mỏng như những miếng thịt hũ tiếu gõ, đồ ăn hơi nguội .
Giá cả hợp lý phải chăng nhé , Menu bao đa dạng, Ngoài bò chảo ra còn có cơm rang các kiểu nhưng mình tới đây lúc nào cũng ăn bò chảo phần số 4 hết á nên chưa biết khẩu vị của những món kia ra sao.
Túm quần lại nên thử cho biết.

Chuyên mục
Bánh mì Quận 11

Bánh mì Thiểm Tây sau thời gian hot bây giờ ra sao?

Có một đợt bánh mì Thiểm Tây được rất nhiều youtuber review và rất nhiều báo đăng. Hôm nay mình quyết định đi ăn lại xem quán này sau thời gian hot bây giờ ra sao nhé.

Menu tiệm mình thấy có 3 nhân : bắp giò heo, gà xù và cá tẩm. Lúc tới quán khá đông. Mình order một ổ Roujiamo gà (miếng gà to vật vã), ăn kèm là sốt Thiểm Tây và radish (1 loại củ cải ngâm chua ) . Vỏ bánh giòn mỏng và thơm. Ăn rất là ngon nha các bạn.

1 ổ bánh giá 32k mà phải nói gà và sốt Thiểm Tây kết hợp quá đỉnh. Trong menu không có gà Thiểm Tây nha các bạn, trong menu là gà kèm với sốt chanh dây, các bạn ăn nhớ dặn riêng các bạn nhân viên. Ăn chưa đã ghiền mình quất tiếp 1 cái Roujiamo bắp giò heo. Bản thân mình thích nhất là ăn món gì mà kết hợp được nguyên tắc cứng và mềm: ở đây vỏ bánh giòn, nhân heo được bằm mềm nhuyễn chan sốt thiểm tây.

TranTran’s – Thiểm Tây Bánh
157 Tôn Thất Hiệp, P. 13, Quận 11, TP. HCM
15:00 – 20:00

Xem thêm một số review trên Foody nữa nè
Anh chị chủ nhìn hiền, vỏ bánh mỏng giòn nhiều nhân, bỏ trong bao giấy in logo lịch sự và vệ sinh. Hôm qua ăn nhân gà thấy lạ miệng, hôm nào sẽ ăn thịt giò thử

Do mình ship về nên chỉ review được chất lượng thôi.
Đầu tiên mình sẽ nói về sự thiếu xót của nhân viên, rõ ràng mình kêu là sốt Thiểm Tây, mà lại lấy cho mình sốt Chanh dây, nếu hết sốt thì nói với shipper để shipper nói với mình 1 tiếng còn lần này không nói luôn. Về chất lượng thì bánh mỏng, mình mới cầm lên ăn mà đã bị nát ra rồi, xong mình phải lấy tay bốc gà lên ăn 🙂 bánh k có gì đặc biệt cả. Gà hơi khô, rau cũng khô.

Mấy bữa đi ngang thấy mọi ng xếp hàng đông nghịt, hôm mới mua thử đc 😆😆
Vỏ bánh mỏng và khô hơn bánh bao bình thường nên dễ bị rách hơn, ăn hơi khó một xíu. Mình thử 2 vị là:
🍗 Gà – phần gà có sốt chanh dây khá lạ, ăn cùng chua chua ngọt ngọt đỡ ngấy. Phần gà hơi khô có thể do phần thịt ức.
🐟 Cá – phần cá dùng trong bánh là chả cá, mình thích do ăn cùng rau tần ô nên khá thơm, sốt đi kèm cũng khá hợp.

Bánh giò heo thì thịt mềm , thêm vị cay cay thì bá cháy , nên ăn với sốt Thiểm Tây
Còn gà chiên xù cũng khá hấp dẫn mặc dù hơi khô , gà lớn lắm nha mọi người , mình không biết mấy bạn thích ăn với sốt nào nhưng riêng với mình thì mình không thích sốt chanh dây cho lắm vì cảm giác giống như vừa ăn mặn vừa ăn ngọt , nên ăn với sôt Thiểm Tây hoặc sốt Xí muội sẽ không quá khô khăn khi ăn.

Mình đã ăn hai cái liền trong một tối vì trời mưa nên không tiện ra đường. Vậy nên mình đã đến đây để mua vì gần nhà, dù trời mưa nhưng ở đây vẫn rất nhiều người xếp hàng. Lúc đó quán chỉ còn lại thịt heo, nên mình mua 2 cái bánh bao nhận thịt heo chắc là kho. Ăn vô rất bình thường, nó giống như bánh bao kẹp thịt kho tàu. Vậy đó, ăn hai cái trong một tối và kết quả 4h sáng mình bị rối loạn nhu động ruột, đi không biết bao nhiêu lần cho đến 7h tối hôm sau mới dám bước ra khỏi phòng để tìm cái gì đó ăn ngoài cháo vì không thể rời xa toilet.
Ám ảnh một quầy bán hàng rất kém vệ sinh.

Trời ơi là trời. Tui đọc cmt thấy la trời la đất bảo ngon nên tui đặt đủ các mùi vị để ăn mà thất vọng quá trời quá đất. Bánh mì thịt thì còn đỡ đỡ. Tuy ko ngon nhưng coi như tạm tạm. Ăn cứu đói thì được nhưng mà 30k thì quá mắc. Mua ổ bánh mì truyền thống VN 16k còn ngon hơn gấp vạn lần. Chẳng qua món mới, thêm cái truyền thông quảng cáo nên ng ta kéo nhau ăn rầm rầm. Tui lầm là zị á. Còn bánh mì cá siêu dở. Cái ổ bánh to mà chỉ có 3 miếng cá y chang bánh mì chả cá bán ngoài đường. Nước sốt cũng ko đặc biệt như lời đồn. Bánh mì gà 35k thì thà ăn hamburger gà của McDonald hay của Loteria, KFC còn xứng đáng hơn. Rau thì vài cọng lưa thưa, ko bằng 1 gốc bánh Kebab bán ngoài đường.

Một số thông tin bên lề về bánh mì Thiểm Tây

Bánh mì Thiểm Tây có tên gọi là Rou Jia Mo (肉夹馍). Dù có nguồn gốc và phổ biến ở Thiểm Tây, nhưng hiện nay nếu đến Trung Quốc bạn có thể bắt gặp món bánh này được bày bán ở nhiều nơi trên đường phố. Bánh mì Thiểm Tây hay Rou Jia Mo được làm từ thành phần thuần Trung Quốc. Các nguyên liệu không lai tạp từ phương Tây nên có hương vị đặc trưng riêng khó lẫn của ẩm thực Trung Hoa.

Rou Jia Mo có 2 phần, phần vỏ bánh được làm từ bột, nước và men nở. Phần nhân bánh được làm từ các loại thịt như cừu, bò, lợn, gà… hầm cùng với gia vị như đinh hương, hoa hồi, gừng, rau mùi… Thoạt nhìn, bánh trông giống những chiếc hamburger đầy ắp nhân thịt hầm băm nhuyễn, chỉ có điều phần vỏ sẽ không được cắt rời hẳn ra mà vẫn còn dính lại một chút.

Khi có mặt tại Việt Nam, cụ thể là tại Sài Gòn, hình dáng và nguyên liệu của bánh mì Thiểm Tây vẫn được giữ nguyên. Bánh có 3 vị chính là heo, gà, cá kết hợp cùng các loại gia vị và nước sốt đặc trưng.

Với bánh thịt heo bạn sẽ thấy bánh có mùi thơm hấp dẫn của ngũ vị hương. Phần nhân bánh được làm từ thịt hầm bằm nhỏ, mềm và thấm đẫm các loại gia vị. Bánh còn được kết hợp cùng với các loại rau sống nên khi ăn không hề có cảm giác ngấy. Với bánh vị cá, phần nhân khá giống với chả cá nhưng có vị nhạt hơn kết hợp cùng nước sốt sa tế cay cay ăn cũng khá lạ miệng.

Chuyên mục
Bánh mì Quận 10

Ăn sáng bánh mì chảo Sư Vạn Hạnh hơi bị ngon

BÁNH MỲ CHẢO CHẤT LƯỢNG 🤤

Sáng sớm tụi mình lượn lờ khu Sư Vạn Hạnh để tìm chỗ ăn sáng thì vô tình phát hiện quán bánh mỳ chảo mới mở siêu ngon mà giá lại hợp lý lắm luôn 🥳

Thời gian : 5h sáng tới 2h chiều luôn , tha hồ cho mấy bạn ngủ nướng rồi ra ăn vẫn còn nha

💰 25.000-40.000 💰

Menu khá là đa dạng món , tụi mình ăn nhiêu đó chỉ tổn thất 76k thui 🥖🥖

Đ/c : BÁNH MỲ CHẢO A BẾP 🥘🥘 020 Lô H chung cư Ngô Gia Tự , Sư Vạn Hạnh q10 😉

Chuyên mục
Bánh mì Bình Thạnh

Bánh mì xíu mại trứng muối chị Lành 6 Hồ Xuân Hương Bình Thạnh có ngon như lời đồn?

Tiệm bánh mì xíu mại trứng muối ở số 6 Hồ Xuân Hương Bình Thạnh này từ ngày đăng trên Vnexpress thì quán đông hơn hẳn, mình xem cũng chạy ra mua ăn thử xem có ngon như quảng cáo hay không để review cho các bạn.

Quán chỉ là một xe đẩy bình dân nhưng ấn tượng ban đầu của mình là đông khủng khiếp. Chắc là mình đi giờ cao điểm hay sao mà thấy Now, Grab đứng chờ rất nhiều.

Xíu mại ép trứng muối với xíu mại được làm vừa ăn, trứng muối mặn mặn béo ngon, thịt nướng được sử dụng là thịt bò xay, nướng thơm, nhờ có thịt bò mà làm ổ bánh mì đậm đà hơn, nên order cả xíu mại lẫn thịt bò nha. Kết hợp với đồ chua dưa leo và nước mắm mặn ngọt, cắn vô béo ngậy mặn mặn ngọt ngọt kiểu ngon đậm đà lắm.

Bánh mì xíu mại trứng muối chị Lành
Địa chỉ: 6 Hồ Xuân Hương, P. 14, Q. Bình Thạnh
Giá: 20-30k
Giờ bán: 6-10h, 13-18h30

Xem thêm video về quán bánh mì xíu mại trứng muối này của Food and travel:

Chuyên mục
Bánh mì Bình Thạnh

Bánh mì cá Hàng Xanh 246D Xô Viết Nghệ Tĩnh quận Bình Thạnh

Đã từng thử bánh mì cá nhiều nơi nhưng mình vẫn ưng nhất đó là bánh mì cá Hàng Xanh ở địa chỉ 246D đường Xô Viết Nghê Tĩnh quận Bình Thạnh. Thích nhất là lúc xe vừa dọn ra, nhân cá đầy ắp bao quanh cái “cù lao” nhìn thiệt đã mắt.

Cá ở đây rất đặc biệt, không phải loại cá hộp sốt cà như thường thấy. Mà là cá bạc má tươi hấp sơ qua, lóc thịt, băm nhuyễn rồi mới nêm nếm gia vị. Ở chính giữa nồi nhân là nước sốt cà chua luôn được giữ nóng hổi. Sau khi phết hỗn hợp pate và sốt, người bán mới cho vào bánh mì từng muỗng cá, rồi phủ lên trên đồ chua và hành ớt.

Món này ăn tại chỗ cực ngon, khi bạn có thể cảm nhận được nhân cá và nước sốt hòa quyện cùng ổ bánh mì giòn rụm. Một trải nghiệm hiếm thấy trong vô vàn những xe bánh mì ở Sài Gòn.

Bánh mì cá Hàng Xanh
Địa chỉ: 246D Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.21, Bình Thạnh, Sài Gòn
Giờ bán: 14h30 đến 22h00 (có thể hết sớm)
Giá: Bánh mì cá: 23.000đ/ổ

Chuyên mục
Bánh mì Quận 10

Bánh mì Kim Dung 118A Lý Thường Kiệt quận 10

Hôm nay mình tiếp tục review một quán bánh mì nằm trên đường Lý Thường Kiệt quận 10 nữa nhé. Quán này có từ lâu đời rồi nhé, khoảng cỡ năm 1995 hay 1996 gì đấy.

Ổ bánh 30k mà cầm nặng quá nặng luôn, thịt thà ruột rà lòi ra khỏi cái bánh luôn. Ổ bánh ship đến còn nóng hổi luôn. Pate thơm và có vị đặc trưng khác những hàng khác. Thịt cắt lát dày chứ không có mỏng le mỏng lét đâu. So sánh là khập khiểng nhưng ổ bánh này nặng ngang ngửa ổ bánh Huỳnh Hoa nha (2 người chia đôi ổ bánh vẫn no nha), nhưng mùi vị thì khác nhau nhé.

Bánh mì Kim Dung
Địa chỉ: 118A Lý Thường Kiệt, P7, Quận 10

Chuyên mục
Bánh mì Bình Thạnh

Bánh mì chảo chú béo 109 Vạn Kiếp Bình Thạnh

Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn một quán bánh mì bình dân mới đó là bánh mì chảo chú béo ở 109 Vạn Kiếp Bình Thạnh. Trời Sài Gòn tháng 9 năm nay mưa gió thất thường, thành ra Sài Gòn có không khí lạnh vào ban đêm. Thời tiết này mà được thưởng thức món ăn vừa nóng hỏi nghi ngút khói, vừa hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng.

Tối qua mình vừa đi ăn tại đây, về ưng quá trời nên tắm rửa xong phải viết một bài review cho các bạn luôn nè.

Về chất lượng về món này phải nói quán ở đây rất ok. Vị vừa phải không béo, không ngấy ăn cảm giác cực kì dễ chịu. Mình thích nhất là Pate của quán, thật là đặc biệt đó nhà. Về giá cả thì thực sự là ngon và rẻ các bạn ạ, mình có chụp menu giá cho các bạn tham khảo luôn nè.

Quán nằm ngay trên mặt tiền đường dễ thấy lắm.

Tên quán Bánh mì chảo chú béo
Địa chỉ: 109 Vạn Kiếp, phường 3,quận Bình Thạnh
Giờ bán: từ 18h -23h

Chuyên mục
Bánh mì Quận 3

Bánh mì chảo cô Lệ Nguyễn Thiện Thuật quận 3

Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn nào ở khu vực quận 3 một quán bánh mì rất là bình dân và cũng rất là ngon. Đó chính là bánh mì cô Lệ trên đường Nguyễn Thiện Thuật quận 3 ngay dưới chung cư Nguyễn Thiện Thuật luôn.

Phần trong hình được gọi là phần bê đê (hay thập cẩm) (35k). Có tên như vậy là do cô sử dụng 1 trứng đánh chín, thêm 1 trứng sống, bên trên để hẳn tròn trĩnh phô mai con bò cười. Kèm theo đó là xúc xích mềm, xúc xích giòn (cái xúc xích này ăn như snack ý, giòn rụm, ăn thích lắm). Bạn nào không ăn được cá mòi là sẽ được ra chảo như mình ý, vì bình thường chảo đầy đủ có cá mòi hình ba cô gái)

Chỗ này trong khu chung cư, nên tương đối khó kiếm. Nghe cô bảo, bạn cứ hỏi mấy cô chú bánh mì chảo cô Lệ là được chỉ đường.

Do chỉ có mình cô và không ai phụ nên bạn nào oder chịu khó đứng đó nhắc cô và lấy luôn nha. Đôi lúc đông quá, nên cô chưa dẹp kịp thì mấy bạn chịu khó xíu nha. Tính cô siêu đáng yêu và cũng chiều lòng khách lắm.

Cô bán từ 7h sáng – 2h chiều nha.

Địa chỉ: 003 Lô D chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Nguyễn Thiện Thuật, quận 3 ,tp HCM.