Chuyên mục
Ăn vặt Phá lấu Quận 2

Phá lấu bò cô Lài 155 đường 42 phường Bình Trưng Đông quận 2

Khu vực quận 2 có rất nhiều thiệt thòi vì quán ngon cực kỳ ít luôn tuy nhiên nếu bạn thích ăn phá lấu vẫn có quán ngon và rẻ nhé. Hôm nay mình sẽ review quán phá lấu bò cô Lài mà mình hay ăn.

Phá lấu: 1 chén nhiều thịt, ăn ngon như một số quán ở Bình Thạnh mà giá cũng rẻ nữa chỉ 20k.
Gọi khô bò: 1 dĩa chà bá lửa quá trời khô bò, ăn no luôn. Khô bò mềm, ngon giá cũng chỉ 20k.
Súp bò viên: cũng ngon luôn giá 20k.

Phá lấu bò cô Lài
Địa chỉ: 155 đường 42 phường Bình Trưng Đông quận 2
Giá bán: 20k/chén
Giờ bán: từ 2h chiều đến 7h tối (chủ nhật nghỉ)

Chuyên mục
Gò Vấp Phá lấu

Phá lấu Singapore 91 Nguyễn Văn Nghi quận Gò Vấp

Nếu bạn là fan cuồng của món phá lấu thì không thể bỏ qua món phá lấu Singapore được đâu nha đặc biệt nếu là dân Gò Té thì lại càng không được bỏ qua món này nhé. Quán phá lấu Singapore này nằm ở số 91 đường Nguyễn Văn Nghi quận Gò Vấp.

Phá lấu được nấu với sữa nên ăn rất ngon, béo và thơm nha các bạn. Ăn phá lấu xào sa tế sẽ có 1 chén nước phá lấu ăn kèm ngon bá cháy bọ chét luôn. Mắm tắc thì khỏi nói rồi, siêu đỉnh luôn nhé.
Trời mưa lạnh mà ăn phá lấu còn gì tuyệt vời hơn hỉ, mình ăn buổi tối nên chụp flash hơi mờ nhưng đảm bảo chất lượng ngon hơn ảnh.

Giá bán : từ 20k – 25k
Giờ bán : 17h30 chiều – 22h tối (có khi sớm hơn vì ngon lắm nên dễ hết).
Địa chỉ : Hẻm 91 Nguyễn Văn Nghi, P4, Quận Gò Vấp (các bạn nhìn ngay địa chỉ SPA LISA 2 : 93 NGUYỄN VĂN NGHI , P4 , GÒ VẤP là ra ) quán bán đầu hẻm. Quán để bảng nhỏ nên nhìn kĩ mới thấy.

Chuyên mục
Phá lấu Quận 4

Phá Lấu Oanh 200/20 Xóm Chiếu Quận 4

Lâu lắm rồi mình mới review quán phá lấu bên quận 4 bởi vì mình cũng ít đi qua khu vực này. Hôm nay có dịp ăn thử quán phá lấu Oach nằm ở số 200/20 đường Xóm Chiếu quận 4 nên review cho các bạn xem nha.

Quán cô này nằm gần cuối chợ 200, bán 2 loại phá lấu gồm nước và chiên. Phá lấu cả hai đều có vị béo của cốt dừa, mà cảm nhận độ béo ngậy trong phá lấu nhiều hơn ở món nước chấm của nó. Tổ ong, mía lái, gan, phèo, cái nào cũng béo ngọt, mềm và dai. Cái món gan là món béo nhất, ăn ngán. Mình ăn gan chấm với nước mắm me nên đỡ đi phần nào. Cá nhân thấy món phá lấu nước ổn hơn phá lấu chiên. Ngoài ra thì quán có cả khô bò hay mỳ phá lấu nữa nhé. Mình ăn giá là 20k chén, và bán từ tầm chiều thì phải.

Phá Lấu Oanh
Địa chỉ: 200/20 Xóm Chiếu, Quận 4, Sài Gòn

Chuyên mục
Phá lấu Quận 10

Phá Lấu Xá Xị Dì Minh còn ngon không? Địa chỉ 56/46 Tô Hiến Thành quận 10

Quán phá lấu xá xị này thì nổi tiếng rồi nên hôm nay mình cũng review lại cho các bạn xem. Phá Lấu Xá Xị Dì Minh nằm ở địa chỉ 56/46 Tô Hiến Thành quận 10.

Cảm nhận đầu tiên của mình là quán phá lấu này vẫn còn ngon lắm nha các bạn, trước giờ mình ăn phá lấu như thế này thì nhiều rồi, nhưng phá lấu của dì Minh được rim với xá xị, hay nói một cách khác là được khìa với xá xị đó các bạn, hương vị thật sự đậm đà ko lẫn vào đâu và vừa ăn lắm nha chứ ko có mặn đâu.

Dì Minh bán hơn 20 năm rồi , dì cũng lớn tuổi nên mỗi ngày dì bán chỉ có vài kg phá lấu thôi nên các bạn ăn thì tranh thủ mua sớm nè. Hộp trong hình của mình là 70k đầy cả hộp luôn, mấy bạn có thể mua về ăn với cơm và bánh mì, hoặc ăn không cũng rất vừa miệng nhé. Phá lấu gồm có: ruột già, ruột non, thú linh, và bong bóng. Đặc biệt bạn nào thích ăn lổ tai heo và bao tử thì có thể xin số điện thoại của dì đặt làm riêng nhé.

Địa chỉ : 56/46 đường tô hiến thành quận 10 tphcm
Giá bán : 20k nhìn lắm luôn
Giờ bán : Cô bán từ 2h trưa _ 5h chiều (có thể hết sớm hơn vì mỗi ngày cô bán có vài kg thôi)

Bài review của bạn Trần Minh Trường
Món này Rùa nghe nhiều người hay gọi là Phá Lấu khìa á. Nghe đâu dì Minh bán cũng đâu 20 năm rồi mà thân sống lâu năm giờ mới biết lết qua ăn lựn.
1️⃣: Nguyên liệu chủ yếu là ruột heo, thú linh, bong bóng nấu với xả, gừng bỏ chung xá xị xịn xò hẳn hoy luôn nghe. Phá lấu đậm đà làm cũng khá kỹ lắm á mọi người nên không còn thấy nghe mùi mấy gần như chỉ hơi thoảng thoảng nhẹ thôi. Ăn chung với nước chấm xá xị độc quyền ngọt ngọt cay cay thoang thoảng mùi xá xị lạ miệng, thường mấy này mà ăn với cơm hay bánh mì là bá cháy. Cả hộp 2 lạng mình mua 40k chắc ăn chơi đâu cũng được 3 người chứ không ít đâu.
2️⃣: Bữa mình ghé là cũng hơi sớm nên vẫn chưa có bánh mì giao tới nên mọi người cứ mua thủ sẵn cho tiện hơn nha. Mà hẻm đi tìm cũng nhỏ với hơi cực tẹo nên ai sợ lạc cứ hỏi người dân chỉ cho. Được thì tới sau 2h là vừa chứ tới chiều quá là hết sạch nhanh lắm tại chủ yếu mọi người tới mua về là chính không đó mà một ngày dì Minh do cũng lớn tuổi nên không nấu nhiều nên loay hoay hồi tí hết veo là không kịp thử qua đâu. Cá nhân với khẩu vị mình thì thấy cũng hay để ăn qua cho biết đó chứ không dở đâu với tuỳ gu mọi người nữa. 8/10 điểm yêu thương🐢

Bài review của bạn Gia Phú
Phá Lấu Xá Xị một món ăn nghe thật lạ lẫm khiến người khác tò mò, và nơi để thưởng thức nó cũng đặc biệt không kém phần kì bí. Để thưởng thức được món này các bạn phải đi thật sâu vào con hẻm 56 trên đường Tô Hiến Thành, gần ngã 3 CMT8. Vì hẻm khá nhỏ nên chỉ có thể mua về thôi nha cả nhà, và các bạn lưu ý là giờ cô Minh dọn ra là 13h30 nhưng 14h00 cô mới bán ai mua sớm cô bán luôn. Có hôm cô Minh bán chỉ 45 phút có thể là hết nồi, tìm hiểu thì mới biết món này làm cực mà cô chỉ có một mình nên làm không nhiều. Nói về hương vị thì món Phá Lấu Xá Xị này có mùi rất thơm, nước cốt đậm đà. Nhưng sẽ hợp hơn nếu ăn với bánh mì, ăn cơm hoặc làm mồi nhậu nha cả nhà, món này chắc hợp với các bạn Nam theo ý kiến cá nhân 😊
Nguyên liệu là thú linh, ruột, và bong bóng heo nha trong nồi có rất nhiều xả và gừng để khử mùi

Lưu ý: hẻm nhỏ , dễ hết sớm, cô Minh hoạt động hơi chậm nên bạn chịu khó tí
Lí do hết sớm là vì cô phải chăm mẹ già và làm món này khá cực không ai phụ nên cô làm không có nhiều nha cả nhà !!

Bình luận nổi bật
Đặng Thu Hiền Mình cực kì thích phá lấu nhưng ăn ko ngon. Quá dở luôn

Đào Thanh Duy 13h30 dọn ra, 14h bán, có thể hết lúc 15h.
Vâng, cô bán hàng rất cá tính và quý tộc 😂

Lê Uyển Nhi Chị nào sợ khó đợi thì dặn trước cho e nè , e dặn lại cô ghi sổ cho mình nhé các anh chị 💕
Địa chỉ : 56/46 Tô Hiến Thành P15 Q10
Kế bên nhà thờ Hoà Hưng có hẻm có bảng khu phố để các anh chị vào nhé
Sdt cô Minh để tiện liên lạc nè :0785470428
Các anh chị dặn hàng thì gọi vào sdt nhé , nhắn tin cô em không biết đâu ạ

Chuyên mục
Bình Thạnh Phá lấu

Phá lấu chú Diệp 685/27 XVNT quận Bình Thạnh

Hôm nay mình tiếp tục giới thiệu với các bạn một quán phá lấu ngon ở Bình Thạnh nữa đó chính là quán phá lấu chú Diệp nằm ở số 685/27 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh quận Bình Thạnh. Quán này khá lâu rồi nhé, trên 25 năm, dân Bình Thạnh thì quá quen với tên gọi phá lấu hẻm 10.

Đồ ăn khá là chất lượng, nước lèo béo béo đậm đà, điểm mình cực thích là bánh mì lúc nào cũng giòn rụm, ngoài ra nước mắm chấm chua chua ngọt ngọt, lại còn thơm thoang thoảng mùi tắc, ăn chung với phá lấu là không bao giờ sợ ngấy. Quán này cũng được báo thanh niên review một lần rồi nhưng trồi bài xa lắc rồi, các bạn có thể lên Google search lại xem nhé.

Địa chỉ: 685/27, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Bình Thạnh.
Giá bán: Chén nhỏ 15k – Chén lớn 20k – Bánh mì 3k – Phá lấu mì 25k

Chuyên mục
Phá lấu Quận 11

Một số review thực tế về Phá Lấu Bò 230 Bình Thới quận 11

Hôm nay mình tiếp tục review cho các bạn một quán phá lấu mình mới phát hiện ra trên đường Bình Thới quận 11 nhé. Đây là quán phá lấu bò giá cũng rất bình dân.

Các bạn ở khu vực quận 11 hơi thiệt thòi vì khá ít quán, muốn ăn phá lấu phải chạy tuốt qua quận 4 để ăn thì hôm nay đã có quán thay thế rồi nhé. Phá lấu ở đây mình rất thích ăn bởi vì nấu khá là nhiều nước cốt dừa, với lại một phần nhiều hơn so với phá lấu bên quận 4 lắm. Quán có rất nhiều món nào là phá lấu nước, phá lấu xào , mì gói phá lấu, đặc biệt quán còn có thêm phá lấu xào mì ý nữa món nào cũng ngon hết. Vị đậm đà nêm nếm vừa ăn vô cùng, phá lấu được chắm với nước me chua chua cay cay đúng bài luôn.

P/s: có một số bạn pm cho mình chia sẻ là ăn không thấy ngon, chắc là do tuỳ khẩu vị mỗi người, các bạn cân nhắc nhé.

Địa chỉ: Phá Lấu Bò 230 bình thới, phường 10, Quận 11 )
Giá bán: 20.000₫ – 25.000₫
Giờ bán: 15:00 – 23:00

Một số review của các bạn khác

Vân Mỹ Chỗ này ăn hết ngon . Hồi đó chỉ bán ăn kèm chung với bánh mì rồi ra xào me này nọ
Càng ra nhiều món càng ko ngon . Mì xào phá lấu thì ngán kinh khủng.
Giờ ăn Phá lấu là mình ra A chảy bên Dương Đình Nghệ hoặc chạy ra Q4 ăn luôn 😀

Bạn Phương Lưu
Àh quán này chắc nhiều người biết đến rồi he ☺️
Mình là fan ruột của phá lấu, ăn cũng nhiều chỗ rồi nhưng vẫn quay lại đây vì gần chỗ làm, phần nữa vì quá ưng cái vị nêm nếm ở đây… 🤤🤤🤤
Hôm nay “book” ngay bàn kế chỗ xào nấu nên chu cha mẹ ơi nó thơm nức cả mũi đấy các bác ạ 😱
Sau Tết giá vẫn ko đổi nhé. Vẫn dao động 20-25k thôi ạ. Mà thấy quán có món mới là Phá Lấu Xào Bắp. Hôm nào thử xem sao nạ 😁

Hong Cuong Chỉ có chỗ phá lấu đối diện trường hoc bình tây Q6 mới gọi là ngon.ở đây chủ lúc trước bán Phở dẹp tiệm rồi mở bán phá lấu đấy bạn ơi.

Long Phạm Hmmmmm… Hồi xưa hay ăn phá lấu A Chảy ngay Dương Đình Nghệ quận 11. Giờ có chỗ mới đi ăn thử mới được. Nhưng mà cái giờ này thì…. Ôi 😠

Trương Minh Đức Ở đây ăn ngon mà rẻ nữa có điều ngồi hơi nóng nực với quán hơi khuất nên dễ bị khuất tầm nhìn

Vy Vy Mì xào phá lấu ở đây best cực

Phat Nguyen Tui vẫn hợp với phá lấu Dì Nủi bên Q4 nhứt, đi lần nào quán cũng đông mà chất lượng vẫn ko đổi

Phương Ngân Hồi mới mở cũng hơi ngon, h thì .. đã lâu rồi k quay lại ăn 😔

Trang Trần Một dĩa mìa trông nhiều vậy chứ chỉ ăn được vài đũa. Bạn nào sức ăn trung bình thì có thể no hơi hơi, với mấy bạn ăn khỏe thì chắc phải làm đôi dĩa.
Có vị nước dừa, béo, nhưng sẽ dễ ngán. Nêm khá ngọt. Bạn mình vừa ăn vừa than ngọt quá, mặc dù thêm khá nhiều nước me. Chắc là hôm đó đầu bếp có “mùa xuân” nên muốn cái gì cũng ngọt ngào.

Phạm Ngọc Ánh Phá lấu k ngon bằng ở đường Nguyễn Như Lãm

Chuyên mục
Phá lấu Quận 1

Phá lấu 55B Nguyễn Thị Minh Khai trước cổng Cung Văn Hoá Lao Động

Mình hơi bị ghiền ăn phá lấu ở quán 55B Nguyễn Thị Minh Khai này, nó nằm ngay trước cổng của Cung Văn Hoá Lao Động luôn. Hôm nay mình sẽ review quán này cho các bạn xem thử nhé.

Phải nói là phá lấu sạch, nước chấm cay xuất sắc, mình ăn là lần phải cả muỗng. Nước phá lấu không béo kiểu cho bột sữa vô mà nó thanh thanh từ cốt dừa, và đặc biệt không lấn át mất mùi riêng của món lòng bò này. Mình thích ăn dai, nên nhờ chị lấy cái dai dai.
Ban ngày bán từ 11h đến hết, sáng là bà em bán, chị cởi mở dễ thương, chăm chút khách.
Buổi chiều từ 4h bà chị bán. Mặt mày cau có khó chịu. Nhưng nói chung ở Sài Gòn này bán đông mà ai không bực, vừa lo đô thị dí vừa lo cắt cắt chan chan.
Mình thì không quan tâm lắm đến thái độ người bán, miễn là ngon, và khi mình nói chuyện lịch sự dạ thưa thì chẳng ai quạo quọ với mình hết. Ban đầu mình cà khịa chị lắm, lúc sau ăn quen, bả quen mặt rồi bả dễ thương. Nhiều khi trời mưa, bả với mình ngồi dưới cây dù, thấy cũng ấm lòng lắm.

Phá lấu 10 cái ghế đẩu, 1 cây dù, 1 bịch bánh mì, 1 cái lò. Không có bán nước uống, nước uống phải mua bà kế bên. Lại thêm 1 Master of cau có. Nhưng tại bà lớn tuổi, nên bà có lèm bèm vài câu khi mình đưa tờ 100k cho chai nước 12k. Mình cũng im rồi thôi. Người lớn tuổi mà phải buôn gánh bán bưng thay vì nằm nhà hưởng phước thì đã quá mệt mỏi rồi.

Địa chỉ : 55B Nguyễn Thị Minh Khai, ngay trước cung Văn Hoá Lao Động, cổng trên. Chỗ ngay Warehouse.

Giá: Ly mình ăn là 30k.