Chuyên mục
Dimsum Quận 5

Review thực tế Baoz Dimsum 86 – 88 Nguyễn Tri Phương Quận 5

Quán Baoz Dimsum ở Nguyễn Tri Phương Quận 5 này khá nổi tiếng rồi nhưng hôm nay mình mới có dịp ăn thử. Mình nghe nói là chi nhánh này là ngon nhất và không gian rộng rãi thoải mái nhất nên quyết định chọn quán này.

Nhìn chung nhà hàng này phục vụ đồ ăn rất đa dạng tuy nhiên các món ăn ở mức trung bình khá. Ở Khu vực Nguyễn Tri Phương này mà muốn ăn dimsum thì có nhiều sự lựa chọn hơn ví dụ như quán Khang Dimsum mình đã review hôm trước.

Review thực tế Khang Dimsum Bar 200 Nguyễn Tri Phương quận 10

Về vị trí nằm ngay khúc đông đúc, nên đôi lúc qua đường sẽ khó khăn nếu bạn đi ngược hướng. Quán rộng rãi, đồ ăn so với tầm giá mặt bằng chung thì khác rẻ. Trung bình một người tầm 200.000vnd. Quán khá đông và ồn hầu hết các ngày trong tuần. Chỗ giữ xe ngày thường thì bên dưới nhà hàng khá thuận tiện, có thang máy. Nhân viên phục vụ theo kiểu người hoa truyền thống, không mấy niềm nở lắm.

Xem thêm bình luận trên Foody nữa nè

Đi ăn ở baoz cũng đc vài lần, giá cả ổn, đồ ăn tùy ngày lúc nhanh lúc chậm, một người ăn no chừng 250k, nhà hàng sạch sẽ mới sửa lại nên rất mới. Có cái là bây giờ tiền mất giá quá, bill mình 249k đưa 500k mà thu ngân tỉnh bơ đưa 250k ko nói năng j, hơi lạ với phong cách kinh doanh này.

Quán nằm ở vị trí khá trung tâm nên đông khách
Mình vốn là fan của dimsum nên đến đây lạc vào menu cái gì cũng muốn ăn
Đồ đa dạng các loại như há cảo, Bánh bao, bánh taco, disum, bánh cuốn…Nói chung các món ăn làm chất lượng đem lên nóng hổi và ngon lắm nhé, nước chấm cũng đậm đà
Ko gian quán đẹp, nhân viên cũng nhah nhẹn và lịch sự nói chung là ổn lắm
2 ngừoi mình đi ăn no mất tầm 400k
Sẽ còn quay lại mối khi thèm disum và quay lại Sg

Baoz Dimsum – 86-88 Nguyễn Tri Phương, quận 5, Tp.HCM
Mình gọi há cảo sò điệp, Há cảo tôm hẹ, Bánh bao hấp xá híu, bánh taco, disum, bánh cuốn xá xíu hấp…
Tổng thể các món disum khá là ngon, vừa miệng, vỏ bánh mềm, nhân đầy đặn.
Ngon nhất là món há cảo sò điệp, vị ngọt thanh. Bánh cuốn hấp xá xíu cũng rất lạ miệng, bánh cuốn tráng lớp mềm, thơm. Bánh taco của Thái ăn lạ lạ, hơi nhạt. Há cảo tôm hẹ mình không thích nhất, vì nó hơi mùa hẹ và mình lại ghét hẹ 😂😂😂
Không gian quán sang trọng, sạch đẹp. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp.

Xem thêm đánh giá trên Google Maps nữa nha

Gia đình mình ăn Baoz Dimsum khá nhiều nhưng lần nào mình cũng ăn duy nhất 1 chi nhánh ở Nguyễn Tri Phương vì mình nghe đánh giá ko tốt về bếp ở các chi nhánh khác thôi thì lựa chọn trung thành là bếp bên NTP vậy ! Không gian rất rộng rãi thoải mái , điều hòa tốt lúc đông khách còn văng khách thì thật sự rất lạnh ! Mình tâm đắc và yêu thích nhất là món sa tế ở Baoz Dimsum , và đó là lý do hàng đầu mình luôn ủng hộ quán là vậy ! Giá cả cũng rất ok , món ăn hợp khẩu vị …tuy nhiên có 1 điều mình k thích là lần mình gọi đến đặt bàn , mình biết nh rất đông mình đã từng đi về 1 lần vì k có chỗ nên rút kinh nghiệm mình đặt bàn trước thì nhận đc câu trả lời ko mấy thiện cảm ” nhà hàng em ko có nhận đặt bàn trước , khách đến thì sắp xếp bàn cho ngồi thôi !” vậy mà lần trước đến lại về vì k sắp xếp đc chỗ ngồi … Nhà hàng cần training lại nhân viên trả lời khách 1 cách chuyên nghiệp hơn khi chăm sóc khách hàng qua hotline nhỉ !

Thức ăn khá ngon, nhà hàng sạch nhưng cách phục vụ quá tệ. Nhân viên chỉ tụm lại nói chuyện, cười nói chỉ trỏ khách hàng, không một ai đến hỏi khách có cần gì thêm, order nước, thức ăn cũng không được vui. Thái độ phục vụ quá kém. Khi khách ăn xong, dọn dẹp chén bát rất ồn (dọn bàn kế bên) khách vừa gắp miếng cuối cùng, lập tức đến dọn dẹp bàn ngay. Mình đến nhà hàng để thưởng thức buổi sáng với nhà mà phải ăn nhanh như thù trong giặt ngoài sắp kéo đến LOL Buổi sáng trong tuần, bàn còn trống nhiều mà. Sao phải gấp gáp. Hy vọng ban quản lý chấn chỉnh lại cách phục vụ khách hàng. Xin cám ơn!

Các món ở đây điểm từ 7-8 điểm, tương đương với giá , ngày trong tuần chưa tới 7h tối mà khách tấp nập, nhân viên phục vụ nhiệt tình, gắp hết món trên đĩa là dọn đĩa liền (góp ý là nên hỏi khách trước khi lấy cho lịch sự),nhân viên đông nên cần tính tiền hay xin thêm gì thì khá là nhanh chứ không chờ lâu.Thích nhất là món tàu hủ ki cuốn tôm chiên, ăn vừa nóng vừa dòn dòn bên trong tôm chiên mềm chắc thịt chấm với sốt mayonnaise béo béo cho cảm giác lạ miệng, chỉ tiếc món tráng miệng bánh tuyết không lạnh lắm , nhân bên trong như bánh kem cộng thêm vị ngọt của bánh ăn vào cho cảm giác ngấy.

Là quán không thể bỏ qua nếu muốn thưởng thức Dimsum, điểm tâm của người Hoa.
Nhà hàng phục vụ các loại bánh hấp điểm tâm của người hoa cũng như mỳ. Quấn rất lâu đời và nổi tiếng, là địa điểm ăn sáng của giới có tiền nên giá cả không rẻ, tuy nhiên quán rất đông ngay cả ngày thường.
Thứ 7 và chủ nhật bạn bạn phải đặt chỗ trước mới có chỗ ngồi, đến tận 14H chiều mới bắt đầu vãn khách .
Các món ăn tuy không phải là ngon xuất sắc nhưng cũng đủ làm hài lòng cả các vị khách khó tính do độ tươi và chất lượng của nguyên liệu chế biến.
Dưới đất mé bên tay phải là khu vực phục vụ khách mua mang về với mức giá rất bình dân nhưng chỉ bán các loại bánh hấp (há cảo), bánh xếp chiên các loại nhân tôm, thịt…

Thức ăn ngon nhưng không bằng Khang Dim Sum.Lên món nhanh. Giá ok. Nhân viên lịch sự, chu đáo
Bàn sắp xếp quá gần nên RẤT ỒN
Giờ cao điểm phải gửi xe chỗ khác rồi đi bộ tới
Sẽ không quay lại

Chuyên mục
Ăn vặt Quận 5

Bánh Flan thập cẩm nhiều topping 223 Trần Bình Trọng quận 5

Quán bánh Flan này là tiệm bánh flan đầu tiên theo mô hình nhiều topping và thập cẩm rất ngon nhé. Bạn nào ở khu vực Trần Bình Trọng quận 5 thì không nên bỏ qua quán này.

Bánh flan ở đây bán chỉ có 5 loại thôi ạh vị trứng sữa, phô mai, sầu riêng, chocola, trà xanh. Ngoài ra còn có Panacotta vs mấy món ăn vặt nữa. Do đi 2 đứa nên em ăn thử mấy loại thôi :
Flan dĩa 3c [22k] & 2c [17k]: vị trứng sữa béo lắm luôn, bánh k bị tanh mùi trứng, thơm vs mịn nè. Mình ưng nhất vị này luôn chắc là ngon nhất trong tất cả các vị . Vị phô mai loại này mn có thể mix với kiwi, ch.dây, dâu, v.quất..ăn k nghe rõ mùi phô mai cho lắm, do phía trên có một lớp gelatin việt quất khá nồng nên k nghe mùi cheese đâu cả . Vị chocola hơi bị đắng, ăn thì nghe mùi cacao vs bị bột nữa nên k hảo vị này lắm. Trừ vị trứng sữa thì mấy loại còn lại bánh là theo kiểu giống râu câu áh , chứ k phải mềm như flan thường mình hay ăn đâu ạh.
-Panacotta đào [12k]: có vị ngọt nhẹ, thơm, bánh mềm ăn cùng vs sữa tươi luôn. Loại này thì k có t.ping. Bánh chỗ ni làm vừa ăn k bị ngọt gắt.
-Panacotta choco [12k]: loại này thì chỉ có sốt socola rưới lên thôi àh.
-Đặc biệt hơn mấy quán khác, mỗi phần bánh ở đây đều có cho t.ping bột báng vs thạch râu câu phía trên + sữa tươi k đường ăn kèm . Bánh đc đựng trong mấy cái thố đá nhìn cưng lắm = )). Điểm + có trà đá chén miễn phí.
-Phô mai que [2q/17k]: lúc đem ra vẫn còn nóng , p.mai tan chảy còn chưa ráo dầu cho lắm. Ăn kèm sốt tương ớt mayo.
-Không gian do nhà bán nên hơi chật, ít bàn ghế đi tầm 7h-8h là k có chỗ ngồi do nay mình đi lúc mới mở nên có chỗ ngồi liền.
-Giữ xe phía trước quán (free) còn đông quá mn phải gửi gần đó thì (5k) nha.
Nói chung chỗ này tụ tập bb ăn vặt ngồi 8 chuyện vs giá tầm này mình thấy khá ổn.

BÁNH FLAN THẬP CẨM – [Q5]
🏠: 223 Trần Bình Trọng, Q.5
[Kế quán Bánh Canh Cua 14]
⏰: 11:00-21:30
💸: 17.000đ~22.000đ

Chuyên mục
Quận 5 Quán ăn Thái Lan

Review thực tế quán ăn Thái Lan – Thái Food 58 Bạch Vân p5 quận 5

Dành cho team mê món Thái mà ở vòng vòng Q5.
Hnay vô tình đi ngang khúc này, nhớ có thằng bạn giới thiệu có quán ăn món Thái của anh sếp cũ nên tiện thể ghé rì viu cho mọi người, lần đầu nên sơ sót mọi người bỏ qua nha.

Quán nằm ở 58 Bạch Vân, P5, Q5. Ngay khúc Võ Văn Kiệt quẹo vào Huỳnh Mẫn Đạt chút, đoạn vừa qua bệnh viện Nhiệt Đới.
Quán dạng gia đình nền bàn ghế sạch sẽ và cũng thoải mái lắm. Xe để ngay phía trước, vừa an toạ là có ngay khăn lạnh với trà đá liền, đặc biệt là theo chia sẻ của anh chủ là anh rất ghét việc trà đá vs khăn lạnh tính tiền nên 2 món này ở đây free hoàn toàn, điểm cộng mạnh cho thái độ phục vụ nha
Thực đơn quán cũng bao gồm các món nổi trội của ẩm thực Thái như Somtum, Tomyum, pad thái,…
Mình mới ăn tí súp rồi nên ko gọi Tomyum mà gọi vài món sau :
+ Thịt nướng vị Thái ăn với xôi trắng, hộp xôi cưng dễ sợ thịt nạc nhiều có chút mỡ, chắc là nạc vai, ướp với sả với một số gia vị đặc trưng, ăn thấy thơm lắm mà ăn với xôi siêu hợp
+ Gỏi tôm tái ba khía, mình gọi kết hợp 2 loại tôm với ba khía luôn ăn cho đã, tôm tươi con bự, ăn ngọt lắm, ba khía vừa ăn ko mặn, có hôm nay anh cho nhiều đạm mà hơi ít đu đủ ăn ko đã Tí ăn xong anh hỏi ăn đu đủ thêm ko lấy ra cho chứ còn mà sao ko nói :)))
+ Tiếp theo là pad Thái Thần Thánh, ăn ngon dữ thần. Thơm mùi trứng, đúng kiểu áp chảo, có cháy cháy ăn giòn mình thích kiểu này. Có đậu hũ xắt hạt lựu, tôm, gà,trứng,… mình với thằng em quất láng 2 dĩa.
+ Món cuối là xôi xoài, nghe nói thường là ai đặt ảnh mới làm do khi nào xoài ngon thì ảnh mới lấy về. Hnay có xoài cát chu nên ảnh lấy về làm luôn. Xôi dẻo, thơm mùi nước cốt dừa, có chén nước cốt dừa thêm cho ai ăn béo, mình thì thấy xôi không ăn vs xoài đã ngon rồi. Đúng kiểu tráng miện hoàn hảo cho bữa ăn món Thái.
No quá nên ko ăn thêm Tomyum hay lẩu, thấy bàn bên còn có cá nướng gì đó kiểu Thái nhìn cũng hấp dẫn lắm.
Đặc biệt là anh đầu bếp là người Thái luôn, do anh chủ đi Thái quen rồi mời về làm. Vui tính cực kỳ, vừa nấu mà 2 anh còn hát tiếng thái cho nhau nghe.
Tổng hợp bữa ăn rổ giá theo menu, khu này mình thấy món Hoa nhiều nên có thêm một tiệm ăn Thái cũng cho mọi người thêm sự lựa chọn. Chúc mọi người ngon miệng.

Tham khảo thêm review trên Foody nữa nè

TÔm tươi, sốt siêu ngon và cay, mỗi tội chờ món này hơi lâu xíu, nhưng vì ngon nên chờ cũng xứng đáng

Lẩu suki Thái ở đây ngon xuất sắc, nước lẩu tuyệt vời, tôm – mực tươi, nhiều rau, rất ngon và đầy đặn, mình đi ăn phần lẩu này 2 người bao no hihi

Lần đầu tiên được ăn Món Thái ở SG do Chính đầu bếp người Thái Nấu, sẽ quay lại nhiều lần. giá cả rất bình dân và chất lượng chuản món Thái.

Xem thêm đánh giá trên Google Maps nữa nè

Đồ ăn ngon, giá phải chăng, hương vị đúng như ăn bên Thái luôn. So với mấy nhà hàng Thái Express thì ngon hơn hẳn. 5 người ăn đủ các món, no nê, bia bọt có 100k/ người.

ngon, rẻ, quán dễ tìm … đầu bếp Thái đúng như quảng cáo … Ghiền món thái chẳng phải đi đâu xa

Đầu bếp Thái chuẩn hương vị Thailand

Chuyên mục
Dimsum Quận 5

Dimsum Tian Mi Mi 124 Lê Hồng Phong quận 5 ngon rẻ nè mọi người

Vừa rồi có dịp đi ăn nên đã phát hiện ra quán dimsum ngon bổ rẻ như thế này. Quán này tên là Tian Mi Mi nằm trên đường Lê Hồng Phong quận 5 nhé.

Cả một bàn như vậy gồm hai sữa tươi trân châu một nhỏ một lớn , một trà đá, một ấm trà hoa cúc 35k chỉ tổng thiệt hại gần 600k cho 4 người ăn no nê . Đang có chương trình đồng giá 38k cho khai vị và đồ chiên mà dù giảm giá nhưng sò điệp và tôm lại rất tươi ngon , tôm rất to . Quán thơm , sạch sẽ , nhân viên nhiệt tình, phục vụ nhanh . Mình thích sự cẩn thận khi quán dùng đồ che hết ổ điện và chuẩn bị ghế ngồi cho trẻ nhỏ . Các món ăn giao động từ 35 tới 65 , theo mình nhớ là vậy .
Không gian quán khá sang và đẹp nằm ngay kế bên nước sâm Hồng Phong nên khá dễ tìm
Quán có hai tầng , nhạc Trung nhẹ nhàng , bàn ghế và trang trí khá sang xịn . Các món hầu như đều ngon có lòng bò mình k thích mấy vì không đậm vị nhưng khá lạ miệng

Tian Mi Mi – Trà Sữa Cổ Truyền
124 Lê Hồng Phong , phường 3 , quận 5, TpHCM
10:00 – 22:00

Xem thêm review trên Foody nữa nè các bạn

Phát hiện không hề tồi chút nào . Gần ngã tư Nguyễn Trãi – Lê Hồng Phong. Gởi xe miễn phí rộng rãi trước cửa. Nhân viên dễ thương , đồ ăn khá ngon và tươi , đang đồng giá 38k / phần( chương trình 20/10) . Riêng bánh bao thương hải mình đi không đúng khung giờ vẫn giá vậy . So với những nơi khác thì có ưu điểm hơn. 2g bếp không nhận nữa nên mình ăn có 5 món . Mình chỉ thử 1 ly trà vì còn uống nữa chỗ khác. Trà tứ quý thơm -28k , khá ổn .
Nói chung là ăn ngon , không gian đẹp và giá cả phải chăng nên recommend thử 1 lần
Ăn 2 người chưa tới 300k

Mình chỉ mới uống qua ba loại:
Sữa tươi khoai môn trân châu mini: ngon, béo, nhiều khoai môn và trân châu mini. mọt số bạn không quen uống béo có thể sẽ thấy ngán, nhug ai mê khoai moin xay sẽ rất thích (chứ nhiều tiệm trà sữa cho bột khoai môn vô trà sữa uống ghê quá)
trà sữa tran châu đường đen: vị bình thường không lưu lại ấn tuong đặt biệt
thăng long chanh dây: nhớ book ít đường thui nha (tầm 30-50%) đường chứ mìn thấy món này ngọt lắm á. ít dường thì vị thanh mát hơn, cho nhugwx ngày ngán trà sữa 🙂

• Về nước uống: Trà sữa ở đây cũng ngon, nhưng đặc biệt nhất là topping khoai môn viên thật sự thơm và gây nghiện. Nên mình nghĩ những món liên quan khoai môn là điểm mạnh của quán. Ngoài ra, mình còn được giới thiệu các dòng sữa tươi cũng là những món nên thử ở quán, lần sau mình sẽ uống thử nè.
• Về đồ ăn: Mì trộn Đài Loan siêu cay nha các bạn nhưng ăn cũng đc đậm đà nè, nếu các bạn ăn cay k đc thì nhớ dặn phục vụ không cay, vì sợi mì là cay sẵn, dặn không cay bạn sẽ ăn mức độ cay thấp, nhưng vẫn cay đó nha. Mình định thử bánh bao Đài loan nhưng do đến trễ nên k thử đc rồi, lần sau sẽ thử.
• Về không gian: quán trang trí có phong cách Đài Loan lắm lun, đặc trưng và đẹp. Phục vụ rất nhiệt tình nè.

Xem thêm đánh giá trên Google Maps nữa nha

Trà sữa vị rất ngon, ít ngọt, béo vừa. Đặc biệt cảm tình với trà thanh long chanh dây, khoai môn và kem cháy. Vị thanh chua ngọt vừa phải, hương vị rất khác biệt.
Ếch cay ngon hết chỗ chê, vị đậm đà, cay vừa phải, ăn hoài không dừng đươc. Giòn, thơm, béo.
Mì trộn thì chưa ngon lắm. Thấy hơi bình thường nha quán. Vị cay hạt xuyên tiêu Đài Loan là phải cay nồng không gắt, một thể loại ăn không dừng được. Quán cần cải thiện chỗ này nhưng vẫn cho 5 sao.
Bánh bao ngon tuyệt các bạn ạ. Vị lạ thanh kẹp thịt sốt như sốt chanh dây rất thơm.
Lần nào tới quán cũng hài lòng.
Mém nữa quên nói về món mì bò. Ăn như mì vịt tiềm á, vị ngọt thanh. Lúc cho sa tế vô thì vị khác mà rất ngon. Mình thích sợi mì quán dùng, mì tươi cọng to cọng nhỏ. Thịt bò ngon mềm thấm sốt, rau nấm tươi ngon. Món này ngon và đáng thử nhất.

Sữa tươi đường đen macchiato kem cháy ở đây ngon & lạ, lớp kem đốt lên tại bàn luôn nên dậy mùi thơm lắm.
Mì bò ở đây cũng ngon. Điểm trừ duy nhất là nhân viên quán phục vụ hơi bị rối mặc dù quán không đông lắm, à wifi hơi yếu nữa :))))

Mì bò Đài Loan siêu ngon. Kem cháy Macchiato béo béo thơm thơm lạ lắm nha

Chuyên mục
Hủ tiếu mì Quận 5

Hủ tiếu áp chảo người Hoa 179A Lương Nhữ Học phường 11 quận 5

Bài review về quán hủ tiếu áp chảo người Hoa ở địa chỉ số 179A đường Lương Nhữ Học phường 11 quận 5 của bạn Cát Tường. Link facebook:

https://www.facebook.com/cattuong.caohoang

Đi đúng 3 lần mới kiếm được chú này. Chiếc xe 33 năm rồi đó mọi người. Đúng kiểu xưa cũ nhưng vẫn giữ được chất lượng món ăn đó. Một dĩa như hình là 15k : chỉ có hủ tiếu, rau cải, trứng và tốp mỡ thui. Huhu ngon mệt nghỉ, 15k mà nhiều dã man đó nha. Lúc đầu vị hơi lạt, xin thêm nước tương là oke nghen. Chú bán đúng dễ thương, quan tâm xem mình ăn được hay không này kia, thương lắm. Hỏng có chỗ ngồi nhiều nên mình nghĩ takeaway vẫn tốt hơn nè.

Hủ Tiếu Người Hoa – Lương Nhữ Học
179A Lương Nhữ Học, P. 11, Quận 5, TP. HCM
07:00 – 11:00

Chuyên mục
Bánh canh cua Quận 5

Bánh canh cua chả cá 123 vỉa hè Nguyễn Trãi có ngon và rẻ như lời đồn

Bánh canh cua chả cá 123 vỉa hè Nguyễn Trãi có ngon và rẻ như lời đồn? Hôm nay mình đi làm về sớm nên cố gắng tranh thủ ghé qua ăn “bánh canh cua chờ” để review cho các bạn xem nè.

Quán chỉ bán vỉa hè thôi mà đông lắm, mình tới tầm 7h30 mà ngồi kín chỗ phải đợi lấy bàn, chú sắp xếp bàn lẹ lắm.
Quán bình dân nên giá cũng bình dân luôn ạh, ba đứa mình order 2 tô nhỏ(20k), 1 tô lớn đầy đủ(24k), 1 phần bánh cá(2k). Bánh canh ở đây nước súp không giống mấy quán khác mà cô bán làm sệt sệt giống súp cua áh, còn cho trứng đánh vô nữa. Vị đậm đà, ngoài ra mình thấy còn có tôm khô vs ít thịt cua làm ngọt nước súp nữa. Một tô đầy đủ thì có thịt nạc, chả cá xắt mỏng, huyết, 2 cục bánh cá, hành lá, hành phi (hành phi ở đây cho khá nhiều.
Ăn kèm thì có bánh quẩy vs bánh cá, bánh này lần nào tới mình cũng phải kêu 2,3 dĩa ăn mới đã giòn vs thơm lắm nè.
Tuy quán đông mà chú thu tiền sắp xếp chỗ cũng nhanh lắm. Nhìn mặt chú lần nào tới ăn cũng căng, hay chữi vậy chứ mà ai ăn gì order sao là chú nhớ hết.
Không gian quán do ngồi vỉa hè nên khá rộng rãi.
Giữ xe kế bên quán, miễn phí, có người trông coi xe luôn nha các bạn.
Quán thích hợp dành cho những ngày sắp hẻo lúa ạ.

Bánh canh cua 123
123 Nguyễn Trãi, Quận 5, TP. HCM
07:00 – 21:00

Bình luận nổi bật

Không gian; quán chỉ là quán lề đường ăn bình dân thôi nhưng cũng khá rộng rãi, có chỗ giữ xe riêng, có người giữ xe luôn và giữ xe miễn phí, còn được dắt xe rất tận tình nha.
Gía cã thì ở đây cực kỳ bình dân luôn tô nhỏ 19k tô lớn 21k, bánh quẩy thì 1k, còn bánh cá thì 2k.
Chất lượng thì quán nấu nước bánh canh khá sệt ăn ngọt thơm vừa miệng, thịt dai dai có gân ăn rất ngon, còn cả cá thì được xắt mỏng nhưng cũng ngon lắm.
Phục vụ có anh đứng goi món nhớ hay lắm luôn đi chung đi riêng 4 năm người gọi không hành không tiêu không huyết gì anh nhớ hết. Sắp chỗ nhanh lắm quán đông chờ xíu là có chỗ ngồi

Bánh canh cua ở đây khá ngon, thịt nhiều có thịt và chả cá, huyết. Nước đặc có trứng khá đặc giống súp. Trong nước có tôm khô và thịt cua nên khá ngọt nước. Mình thích thịt trong bánh canh hơn là chả cá thịt có gân thịt thăn nên khá mềm trong thịt có chút mỡ và gân nên không bị khô khá ngon. Có bánh cá và quẫy ăn kèm. Có chỗ ngồi khá rộng rãi, phục vụ nhanh, có người trông xe và dắt xe cho khách bán từ 5h30 sáng đến 9h30 là hết. Tô nhỏ 19k, Tô lớn 22k. Mang về thì 20k một hộp, hộp nhựa cứng cáp

Bánh canh bình dân. Giá tô lớn + quẩy 20k. Anh thu tiền nhớ order và xếp bàn rất giỏi. Quán rất đông do giá cả hợp lý & nấu cũng ok. Có người giữ xe & dắt xe cho khách. Bán hết sớm vì tranh thủ lúc các hàng quần áo chưa dọn ra.

Xe bánh canh cua trước nhà 123 Nguyễn Trãi quận 5, đối diện là ngân hàng Á Châu. Bánh canh giá bình dân thôi, bán lâu rồi, quán lúc nào cũng đông khách. 15k/ 1 tô, bánh cá thêm 5k, trà đá 2k. Quán chỉ bán buổi sáng, bán hết là nghỉ à, nên nhiều lúc đi trễ trễ là không có ăn luôn. Bánh canh cua ngon, đậm vị. Ăn no, ngon lắm luôn. Bánh cá 5k mà hơi ít, mỗi lần ăn là lúc nào cũng kêu thêm dĩa nữa ăn cho đã. Thích quán này, ăn mãi mà không ngán

Xem thêm một số bình luận trên Foody nữa nè

Không gian; quán chỉ là quán lề đường ăn bình dân thôi nhưng cũng khá rộng rãi, có chỗ giữ xe riêng, có người giữ xe luôn và giữ xe miễn phí, còn được dắt xe rất tận tình nha.
Gía cã thì ở đây cực kỳ bình dân luôn tô nhỏ 19k tô lớn 21k, bánh quẩy thì 1k, còn bánh cá thì 2k.
Chất lượng thì quán nấu nước bánh canh khá sệt ăn ngọt thơm vừa miệng, thịt dai dai có gân ăn rất ngon, còn cả cá thì được xắt mỏng nhưng cũng ngon lắm.
Phục vụ có anh đứng goi món nhớ hay lắm luôn đi chung đi riêng 4 năm người gọi không hành không tiêu không huyết gì anh nhớ hết. Sắp chỗ nhanh lắm quán đông chờ xíu là có chỗ ngồi

Bánh canh cua ở đây khá ngon, thịt nhiều có thịt và chả cá, huyết. Nước đặc có trứng khá đặc giống súp. Trong nước có tôm khô và thịt cua nên khá ngọt nước. Mình thích thịt trong bánh canh hơn là chả cá thịt có gân thịt thăn nên khá mềm trong thịt có chút mỡ và gân nên không bị khô khá ngon. Có bánh cá và quẫy ăn kèm. Có chỗ ngồi khá rộng rãi, phục vụ nhanh, có người trông xe và dắt xe cho khách bán từ 5h30 sáng đến 9h30 là hết. Tô nhỏ 19k, Tô lớn 22k. Mang về thì 20k một hộp, hộp nhựa cứng cáp

Xe bánh canh cua trước nhà 123 Nguyễn Trãi quận 5, đối diện là ngân hàng Á Châu. Bánh canh giá bình dân thôi, bán lâu rồi, quán lúc nào cũng đông khách. 15k/ 1 tô, bánh cá thêm 5k, trà đá 2k. Quán chỉ bán buổi sáng, bán hết là nghỉ à, nên nhiều lúc đi trễ trễ là không có ăn luôn. Bánh canh cua ngon, đậm vị. Ăn no, ngon lắm luôn. Bánh cá 5k mà hơi ít, mỗi lần ăn là lúc nào cũng kêu thêm dĩa nữa ăn cho đã. Thích quán này, ăn mãi mà không ngán

Còn bình luận trên Google Maps nữa nè

Vâng đây là bánh canh cua 18k giữa lòng Xì Gòn đêi.
🔹Bánh canh cua ở đây kiểu giản dị mà đậm đà hương vị, giá lại quá ư hợp lý nên ăn mãi mà chưa biết ngán là gì.
🔹Tui thích nhất nước lèo ở đây, kiểu như súp cua ấy, sệt sệt, có trứng và cua, dĩ nhiên cua kiểu siêu vi vi vì với giá cả bình dân thì không thể mong đợi hơn. Nhưng bù lại nước súp rất đậm đà, thơm ngon.
.
Bên cạnh đó, tui thấy chả cá ở đây cũng ngon nữa, dù thái mỏng dính (nhưng hợp lý mà), hôm nào đi sớm sẽ còn thịt luộc nữa, dù thái mỏng nhưng nhìn cũng nhiều nhe.
.
🔹Tui hay ăn tô như hình là 18k (2 năm trước là 15k thôi), còn ai sức ăn mạnh hơn thì gọi tô lớn (đựng trong tô sành) chắc cũng khoảng 20k thôi.
🔹Lưu ý là chỗ này ngồi vỉa hè (cạnh R&B Nguyễn Trãi) chỉ bán buổi sáng tới tầm 8 rưỡi – 9 giờ là hết rồi. Như nay tui đi tầm 8 rưỡi mà hết thịt rồi chỉ còn mỗi chả cá, vs nước lèo sẽ đậm hơn nữa.

Chuyên mục
Cà Phê Quận 5

Review nhẹ Cheese Coffee 307 Hồng Bàng quận 5

Review nhẹ quán Cheese coffee Hồng Bàng một trải nghiệm khá buồn cười.

Mình vs bạn mình khi đến đây thường kêu 2 món khoái khẩu là Trà sữa nguyên lá và Trà sữa lài (mấy món sản phẩm mới ra ko hảo lắm), và vì cũng là con dân hảo trà nên hương vị của 2 em này mình thấy ko chê vào đâu dc : mùi trà khá thanh và thơm, kết cấu không bị quá béo hoặc quá ngọt nói chung rất ưng, và càng ưng hơn nữa khi giá 2 em này khá rẻ (mình quên giá chính xác rồi 😂 tầm ba mươi mấy k, lài thì gần 40k nhe mọi ng)

Vài bữa mình đổi sang chi nhánh Hồng Bàng thì có 1 lần trà sữa lài pha bị nhạt, mình xuống quầy nói bạn nhân viên thì được đổi ly mới liền luôn, khá ưng

Và trải nghiệm của mình ngày hôm Chủ Nhật khá là buồn cười : mình lên lầu 1 thì thấy dãy ghế sofa còn trống nhưng không có bàn nào ở vị trí đó, mình mới khiêng cái bàn khác lại chỗ ghế trống thì một lát có bạn nhân viên nữ báo rằng quy định không cho dịch chuyển bàn (mình nghĩ thầm chắc mấy bạn khách khác gộp bàn lại ngồi chung nên mới thấy thiếu bàn) – và vì đã khiêng cái bàn trước đó rồi nên mình biết nó khá là nặng, nên có nói vs bạn nhân viên nữ là Thôi để mình khiêng lại dùm cho, bạn con gái xách sao nổi – và bạn ý reply nghe có vẻ rất cam chịu làm mình thấy khá tội và buồn cười : Dạ không sao bạn, KHÔNG ĐƯỢC CŨNG PHẢI ĐƯỢC =)))

Nói chung cả về cách phục vụ cũng làm mình rất chi là hài lòng. Sau Phúc Long thì có Cheese là mình ưng nhất

(À hình mình lấy trên mạng nhé vì thực sự 2 em này cũng ko có gì đặc biệt để chụp, đặc trưng của 2 ẻm là vì được đánh bằng vòi áp suất nên bề mặt có sủi bọt, nếu bạn để ý sẽ thấy nguyên lá sủi bọt nâu nâu còn lài thì bọt trắng)

John Huynh
https://www.facebook.com/john.huynh.58760

Một số review của các bạn khác tại cơ sở Sư Vạn Hạnh

Jasmine Milk Tea 48k
Gold On Tea 55k
Cái nào cũng ngon hihi.Trà sữa thơm, béo béo, không quá ngọt. Màu vàng hơi ngọt, đã khát hihi. Cục màu đỏ đắng qué 😢

Mình thích vị trà của Phúc Long nhưng có thêm trân châu trắng thì Cheese Coffee là địa điểm tuyệt vời. Bình thường mình uống trà sữa olong trân châu trắng 45k thì mình thấy chi nhánh Xô Viết Nghệ Tĩnh và Nguyễn Gia Trí pha ngon hơn. Chưa thử món mình thích ở Sư Vạn Hạnh.

Tại cơ sở 47G Hoa Lan

Sau bao nhiêu lần ghé hụt thì nay mới chính thức “được” ghé Cheese coffee🙄🙄🙄(vì lần nào ghé quán cũng đông khách)
Về không gian thì phải nói là thiết kế đẹp, máy lạnh mát mẻ. Mở nhạc vừa phải, phù hợp để làm việc hay học bài.
Về nước uống thì mình đã bị “dính” món trà sữa lài hạnh nhân của quán :))
Thấy best seller nên gọi thử, mới hút thử 1 lần thôi đã muốn nghiện món này. Trà thơm, vừa phải, không quá nhạt cũng không bị chát. Béo béo thơm thơm, uống lạ miệng.
Còn ly kế bên là gold on top :)) Gọi do đọc được bài preview khen món này với cả nó cũng là best seller. Và món này cũng không làm mình thất vọng. Vị trà thanh, chua chua có cả mấy múi quýt bé bé xinh xinh với miếng thơm chất lượng để ăn nữa 😋 .Loại nước thích hợp cho thời tiết nắng nóng oi bức của Sài Gòn.
Giá cả phù hợp với chất lượng 👍🏻 Địa điểm quá lý tưởng. 💕

Tuyết Sương Cá nhân t thích không gian bên XVNT ấy. Trà sữa nguyên lá cũng ngon, khuyên mn nên thử bánh cua trứng muối. Combo thần thánh của t ở bên đây nhé.

Văn Đức Mạnh Tới đây mình toằn uống phô mai việt quất đá xay với bánh double cheese, thường tới uống là phải hỏi hôm nay có km gì, hay có km mua 100k đc con dấu, 5 con thì đc cái bình hay cái bóp bút nhìn kool lắm

Chuyên mục
Quận 5 Quán ốc

Ốc cầu thang 440 Trần Hưng Đạo quận 5

Lại có thêm một quán ốc bán buổi sáng cho tín đồ ăn rồi rồi nè. Đó chính là quán ốc cầu thang 440 Trần Hưng Đạo quận 5. Hôm nay mình sẽ review sơ qua cho các bạn biết quán này nhé.

Quán bán từ 7h sáng đến 4h 5h chiều, nhưng nên đến càng sớm càng tốt vì còn nhiều ốc để lựa chọn hơn. Quán khá đông nhưng có 4 5 bàn nên mọi người tranh thủ nha. Cô bán trên 30 năm rồi nên phải nói là hơi nổi tiếng đối với mấy người ăn từ trước. Nước mắm cực đỉnh còn có nước mắm chanh dây bao lạ, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích.

Vì quán bán sáng nên các bạn thèm buổi sáng thì cũng không lo không có chỗ để ăn nè. Quán còn có trên foody, goviet, grab giao tận giường cho mấy bạn ở xa. Dưới hình là mình ăn tổng cộng hết 8 dĩa: 3 con hào, 3 con ốc tỏi, ốc móng tay, nghêu, ốc bông còn có càng cúm, sò điệp, sò huyết nữa mà quên chụp rồi.

Tổng thiệt hại: 295k (mỗi dĩa 30k còn hào với ốc tỏi thì tùy ngày tính theo con nha). Giá bao hợp lí cho các bạn sinh viện học sinh những bữa thèm ốc.

ỐC CẦU THANG
Địa chỉ: 440 Trần Hưng Đạo Phường 11 Quận 5 (ngay ngã tư Châu Văn Liêm và Trần Hưng Đạo, dưới góc cầu thang chung cư.)

Chuyên mục
Quận 5 Xôi và bánh bao

Bánh bao kẹp thịt nướng Nguyễn Tri Phương Quận 5

Có lẽ chúng ta đã quá quen với món bánh bao Thọ Phát, hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn món mới đó là bánh bao kẹp thịt nướng trên đường Nguyễn Tri Phương Quận 5 nhé. Bánh này hay còn gọi là Bánh bao kẹp thịt Đài Loan hoặc Hamburger Đài Loan nhé.

Đây cũng là món bánh bao của Thọ Phát luôn, Thọ Phát có nhiều bánh bao lắm nhé chứ không phải chỉ có món bánh bao nhân thịt và nhân trứng muối không đâu nha. Nói về bánh bao Thọ Phát thì có cả nhân truyền thống, nhân kim sa, nhân mè đen, nhân cade và còn có cả bánh bao hình thú nữa chứ.

Nhìn chung với giá 17k cho cái bánh bao này thì mình thấy khá là chất lượng. Lúc mình nhận bánh còn nóng hôi hổi, bên trong là 1 miếng thịt nướng vừa vừa, thịt chắc được quết kĩ nên ăn có vẻ dai, rau ăn kèm thì có miếng xà lách với ít bắp cải tím và cà rốt, thêm miếng sốt chua chua ngọt ngọt nữa. Trông khá giống hamburger, chỉ khác lớp vỏ bánh.

Các bạn có thể order trên Grab Food hoặc ghé trực tiếp quán để mua cũng được nha.

Địa chỉ: 78 Nguyễn Tri Phương, F7, Q5
Giá cả: 7k – 40k

Cách làm bánh bao kẹp thịt Đài Loan

Chuẩn bị cho phần nhân thịt

250 gram thịt ba chỉ;
1 muỗng canh nước tương Hoisin;
1 muỗng canh sốt dầu hào;
½ muỗng mật ong;Một chút muối;
¼ muỗng gia vị bột Chinese five spice (hoặc dùng bột quế thay thế);
Một nửa củ hành tây cắt thành 3-4 phần;
Dầu ăn.

Chuẩn bị cho phần bột bánh

280 gram bột mỳ
125ml nước hoặc
150ml sữa để nhiệt độ phòng
3,5 gram men nở
2 muỗng canh đường
Muối

Rau mùi, làm sạch và cắt thành miếng nhỏ 2-3cm;
Dưa chua băm nhỏ;
Nước tương

Bước 1: Đầu tiên hãy làm đông thịt ba chị trong khoảng 1 – 2 giờ. Khi thịt cứng thành khối, bạn dùng dao sắc thái thành các lát mỏng nhất có thể.

Bước 2: Ướp thịt với muối, bột gia vị Chinese five spice, nước tương hoisin, dầu hàu, mật ong. Đảo đều thịt trong vài phút đến khi các miếng thịt thấm đều sốt hai mặt.Tiếp tục cho hành tây vào trộn và dùng màng bọc thực phẩm đậy kín tô trộn. Để lạnh qua đêm.

Bước 3: Để làm phần vỏ bánh, bạn chuẩn bị nước ấm khoảng 35 ℃ và làm tan đường. Trộn lẫn men với nước. Trộn đều và dành khoảng 5 phút cho hỗn hợp nghỉ.

Bước 4: Chuẩn bị bột trong một tô lớn. Đổ nước từ từ vào bát bằng bột và dùng đũa khuấy đều. Sau đó nhồi đến khi bột mềm mịn. Để tạo phần vỏ hoàn hảo, bạn nên đo nước và bột trước tiên. Tỷ lệ phù hợp là khoảng 1: 2 cho nước và bột.

Ngoài ra bạn có thể cho tất cả các nguyên liệu vào máy trộn bột, trộn với tốc độ thấp trong khoảng 8 phút cho đến khi bột kết thành một khối tròn như quả bóng.

Bước 5: Nặn bột thành khối tròn sau đó phủ một miếng vải ướt hoặc màng bọc thực phẩm xung quanh, đặt ở nơi có nhiệt độ ấm. Chờ đến khi bột nở gấp đôi (khoảng 1 – 2 giờ)

Tuy nhiên vào mùa hè, điều này là không cần thiết. Nhiệt độ quá cao sẽ giết chết men của bạn. Chỉ cần đặt bát ở một nơi ấm áp và chờ cho đến khi bột có kích thước gấp đôi.

Bước 6: Sau khi bột đã nở gấp đôi, chuyển bột sang nhào thật mạnh cho đến khi không xuất hiện bọt khí bên trong.

Bước 7: Cán bột thành dạng khúc gỗ dài và cắt thành 10 phần đều nhau. Nhào từng phần trong 1 hoặc 2 phút cho đến khi chúng được mịn màng.

Bước 8: Sau đó cán dẹp từng phần bột nhỏ, gập đôi chúng lại như hình bầu dục.

Bước 9: Đặt chúng trong xửng hấp và để yên trong 15 phút. Trong những ngày mùa đông khi nhiệt độ phòng khá thấp, hãy bật bếp và đun nóng trong 2-3 phút, đợi khi nước sôi thì tiến hành hấp bánh trong 10 phút.

Bước cuối cùng là rang thịt. Quẹt một ít dầu vào chảo và đặt các lát thịt ba chỉ lên. Và sau đó bắt đầu chiên trên lửa vừa. Lật miếng thịt qua lại cho đến khi đạt được độ giòn, màu sắc như ý.

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí bánh bao kẹp thịt

Bánh bao kẹp thịt phong cách Đài Loan khi hoàn thiện không chỉ hấp dẫn, bắt mắt mà còn cho hương vị tuyệt vời. Phần vỏ bánh mềm, dẹt xen giữa là thịt ba chỉ rang, rau thơm, dưa chua,…

Tiến hành cho thịt và rau thơm vào phần giữa của lớp Gua Bao. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm dưa chua và lạc giã vụn để kết hợp.

Bánh bao đạt yêu cầu khi ăn sẽ cho cảm giác mềm, xốp, nhẹ nhàng, và thoang thoảng hương thơm của sữa. Phần thịt thơm ngon, béo ngậy ăn kèm với dưa chua hoặc nước tương tạo nên món ngon tuyệt vời.

Với món ăn này, bạn cũng không cần trang trí quá cầu kì. Bạn có thể trình bày riêng các nguyên liệu lên đĩa, và tiến hành kẹp các nguyên liệu khi chuẩn bị ăn. Hoặc bạn hãy hoàn tất các bước để có một đĩa bánh bao đầy đặn chuẩn bị cho bữa sáng nhé.

Đặc sản bánh bao kẹp thịt phải thử khi tới Đài Loan

Đến Đài Loan (Trung Quốc), du khách không nên bỏ qua món “guabao” – bánh bao kẹp thịt với hương vị thơm ngon và giá cả hợp túi tiền.

So với món mì bò, lẩu và đậu phụ thối, “guabao” hay bánh bao kẹp thịt không phải món được nhiều du khách biết đến ở Đài Loan. Món này được bày bán ở các thị trấn và thành thố, nhưng không phải đường nào hay chợ đêm nào cũng có.

Theo truyền thống, guabao thường được ăn trong tiệc cuối năm, khi các sếp chiêu đãi nhân viên của mình. Một chiếc bánh nhiều nhân có dạng giống như ví đầy tiền, được cho là sẽ đem lại tài lộc dồi dào trong năm mới.

Ngoài ra, hình dạng đặc biệt với nhân thịt lợn kẹp trong bánh bao còn khiến đặc sản này có tên “hu yao zhu” – nghĩa là “hổ cắn lợn”.

Guabao thường có phần vỏ là bánh bao trắng mềm mịn và xốp. Vỏ bánh thường được làm ngay tại quán và hấp chín, có hương vị thanh nhẹ.

Nhân bánh được làm từ thịt ba chỉ chọn lọc kỹ lưỡng – không quá mỡ, không quá nạc (để thịt không khô và xơ sau khi hầm). Thịt được xào với tỏi, hành, đường, xì dầu và rượu gạo, sau đó hầm khoảng 2 tiếng. Kết quả là phần thịt đậm đà, ngon ngậy và như tan trọng miệng.

Ngoài thịt hầm, nhân bánh còn được cho thêm rau mùi tươi, dưa muối và rắc lạc rang giã nhỏ. Sự kết hợp của những nguyên liệu này đem lại cho bánh hương vị đặc trưng và bớt ngấy.

Hàng guabao nổi tiếng nhất Đài Loan là Lan Jia Guabao ở đường Roosevelt (Đài Bắc). Đến đây, bạn sẽ thấy khách xếp hàng dài chờ tới lượt mua. Đầu bếp ở đây thay đổi công thức truyền thống bằng cách dầm nhỏ thịt sau khi hầm nguyên tảng.

Cách đây vài năm, guabao ít được người ngoài Đài Loan biết tới. Tuy nhiên, sau khi được giới thiệu và trở thành món “hot” ở New York (Mỹ), các hàng bánh xuất hiện nhiều hơn để phục vụ các thực khách tò mò.

Hiện tại, ngoài nhân thịt lợn truyền thống, guabao còn có nhiều biến tấu thú vị để thu hút thực khách như nhân kem, nhân chay, nhân gà rán…

Với người Đài Loan, đây không phải món ăn được ưa chuộng như gà rán hay trứng đúc hàu, nhưng guabao có lợi thế riêng nhờ sự tiện lợi, có thể ăn vào bữa sáng, bữa trưa hay tối muộn.

Chuyên mục
Lẩu và nướng Quận 5

Quán lẩu sa tế Uyên Ương 213 đường Trần Tuấn Khải quận 5

“Một cơn mưa đi qua, để lại…

Một nồi LẨU SATẾ UYÊN ƯƠNG bập bùng bập bùng cháy mãi =)))”

Trời mưa, ngồi húp lẩu xì xụp.Lẩu có mùi sa tế và đậu phộng, vị sate truyền thống thì không cay tí nào nè :))) há há. Ngoài vị satế chuyên dụng, quán còn có vị chua cay do chú chủ quán cho thêm vào. Bạn nào có ý định đi ăn thì nhớ note lại nhắc thêm vị chua cay vào sẽ ăn ngon miệng hơn.

Lẩu có sẵn topping da heo , cá viên , đậu hủ nhồi thịt, rau có giá 150k.Quán hông có menu :)), vô là sẽ đượcđem ra một cái mâm trên đó có : bò viên, các loại cá viên dồn, mực ngâm, bò mỹ, bò tươi, nấm và rau … rất nhiều và đa dạng. Một chén topping có giá 30k ~ 35k.

Bò viên, cá viên, tôm viên ở đây ăn khá ngon. Đậm vị, không bị bột :)), ăn nhớ hương vị tuổi thơ, hồi tiểu học hay ăn mì bò viên nè haha

Mình có gọi thêm bún gạo để ăn, một phần khá nhiều – 2 người ăn no

Quán có bán thêm trà tắc cũng khá ổn

Địa chỉ: 213 Trần Tuấn Khải P7 Q5

Quán gia đình nên bán tới tầm 9h30-10h tối là đóng cửa rồi nhen.

Cách nấu lẩu bò sa tế Uyên Ương

Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu bò sa tế cho 4 người ăn:

– Thịt nạm bò: 300g
– Thịt phi lê bò: 300g
– Cà chua: 1 quả to
– ớt sừng: 2 quả
– sả cây: 4-5 cây
– sả băm, hành tỏi
– tương ớt, bột bò kho, sa tế tôm
– nước dùng: 2 lít
– các loại gia vị thông thường và dấm gạo lên men

Sơ chế nguyên liệu làm lẩu bò sa tế:
– thịt bò phi lê thái mỏng, bày ra đĩa
– thịt nạm bò cắt miếng vừa ăn, có chiều day khoảng 1 cm. Nên thái thịt thành từng miếng nhỏ để quá trình nấu nhanh hơn, thịt thấm gia vị và tiết chất ngọt.
– ướp thịt bò với 1 muỗng canh thịt bò kho, 1 muỗng canh hành, tỏi băm, 1 muỗng canh sa tế, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng hạt nêm. Sau đó trộn đều lên cho thịt bò thấm.
– xả đập dập và cắt khúc
– ớt sừng đập dập, cắt khúc
– cà chua thái nhỏ

Các bước làm lẩu bò sa tế:

Bước 1: đặt nồi lên bếp, cho vào khoảng 1 muỗng dầu ăn, để cho dầu nóng, cho 1 muỗng canh hành tỏi băm vào, cho thêm 1 muỗng canh xả băm vào cho hành tỏi chuyển vàng.

Bước 2: Cho thịt bò xào chung cho thơm lên.

Cho cà chua vào xào chung với thịt bò.

Cho nửa muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê muối, xào đều lên cho thịt bò thấm gia vị.

Bước 3: Đổ 2 lít nước dùng vào nồi. Nước dùng nấu từ xương heo nhé các bạn để giúp món ăn ngọt đậm đà hơn.

Tiếp theo cho vào nồi 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sa tế và 3 muỗng canh dấm gạo đun sôi, để lửa vừa, đun thêm khoảng 20 phút.

Bước 4: Khi thịt bò đã mềm, ta đổ sả cây vào, nêm thêm 2 muông nước mắm.

Khi ăn, ta múc nước lẩu bò ra nồi, nhúng thịt bò phi lê vào.

Những lưu ý khi làm lẩu bò:

– lẩu bò có thể ăn kèm với mì và các loại rau như rau cải, dưa chuột, rau thơm,…
– khi ăn, chúng ta rắc thêm 1 lớp đậu phộng lên trên, ăn sẽ rất ngon đấy.