Tổng hợp những quán bánh mì chảo ngon nhất Sài Gòn

0
35

Nói đến món bánh mì chảo thì theo mình khu vực quận 1 và quận 3 tập trung khá nhiều quán ngon có thể nó là ngon nhất Sài Gòn. Bánh mì chảo quận Bình Thạnh cũng có mấy quán khá nổi tiếng. Hôm nay mình sẽ tổng hợp những quán ngon nhất giới thiệu với các bạn nhé.

Chảo Restaurant – Bánh Mì Chảo

72C Trần Quốc Toản, P. 8, Quận 3, Sài Gòn
10:00 – 22:00

Bánh mì chảo ở đây ngon, sạch sẽ, mang đến cho mình có cảm giác của nhà hàng món âu. Trứng ngon, pate ngon, nước sốt và bánh mì ngon. Thịt bò thái mỏng, khá mềm. Tuy mình ko thích với vị mềm của thịt bò lắm nhưng chắc là do khẩu vị thôi chứ người khác nhiều khi lại thích.

Quán ăn quen thuộc . Ngon bổ rẻ . Luôn là 1 điểm đến khi 2 vợ chồng mình đi hẹn hò . 300k trở xuống là được 1 bữa cở này . Bao no luôn . Điểm trừ ở đây có lẻ là hơi khó tìm cho các bạn mới đến lần đầu vì hơi khuất . Còn lại thì ok hết .

Quán bị khuất khó tìm, đi qua chỗ này hai lần mới nhìn thấy. Đầu tiên lúc nào cũng vậy, mình sẽ đánh giá là nhân viên giữ xe trước:tệ quá, dốc cao, đúng hôm mình bị trật tay không chạy xe được, đã nói bảo vệ rồi mà vẫn tỉnh bơ. Phải chạy xuống đỡ xe bạn gái mình.

Không gian cũng được, hơi nhỏ. Các bạn có thể đặt bàn trên foody để được giảm 10% hehe. Về món ăn thì không ngon theo mình chỉ được 3/5. Món rau trộn xà lách cá ngừ giá khoảng 45k. Nhưng vị chua, ít rau ít thịt so với quán khác như TiTi beefsteak. Món chính cũng khá là mắc ăn cũng được, không ngon.

Món ăn bình thường. Không gian hơi hẹp, nhỏ. Chỗ dựng xe cũng chật nên bạn nào kĩ thì coi chừng xước xe. Menu cũng không phong phú lắm. Nói chung tổng thể thì cũng tạm được.

Quán phục vụ khá kém, chờ món ra rất lâu, có khách bực bỏ về vì đợi hơn 30′. Quán cũng không phải là đông, nhưng phải đợi lâu là điểm trừ rất lớn. Nhân viên thì tụ lại chơi cười đùa trong khách uống hết ly nước vẫn chưa có đồ ăn. Ngồi lát nghe cả tiếng chửi tục vọng ra. Chất lượng đồ ăn thì cũng bình thường, khá nhạt nói chung không có gì nổi bật. Khá thất vọng.

Bánh Mì Chảo 189 Đinh Tiên Hoàng

189 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
07:00 – 21:00

Quán chảo bình dân, thì không đến nỗi xuất sắc để ca tụng, nhưng là quán rất ưng ý làm mình ghé thường xuyên, bởi vì, quán mở cả ngày, không gian tươm tất mát mẻ, phục vụ nhanh nhẹn cẩn thận, menu đa dạng, món ăn nóng hổi và mỗi suất đều đầy đặn, giá lại quá là yêu giữa quận 1 này luôn.

Mới đầu thấy phần thập cẩm số 2 giá 80k cũng hơi choáng nhưng lúc đem ra thì đã hiểu, rất đáng tiền. Phần ăn bao nhiều, 2 người ăn mới nổi chứ 1 người chắc bể bụng :)) Bò nhiều, sốt đậm đà, pate béo, xíu mại ngon, phô mai thì cho nguyên cục trọn vẹn luôn,…nói chung mọi thành phần trong chảo đều rất ok.
Trà tắc quán pha cực ngon, trà đậm và rất thơm.
Quán nằm phía bên trái, gần chỗ Đinh Tiên Hoàng giao với Võ Thị Sáu. Nhân viên vui vẻ. Món ăn lên nhanh.

Menu đa dạng , nhiều món từ cơm , miến , … tới bánh mì chảo giá dao động từ 30k đến 80k. Mình gọi Gà phomai 60k, Bò phomai 60k. Hai phần đều ngon phomai là kiểu phomai tươi á chứ ko phải mozzarella nha. Mấy anh phục vụ ở đây cũng nhiệt tình, dễ thương lắm. Đợt trước mình có gọi phần Thập cẩm 2 80k cũng ngon lắm nha. Menu ở đây có đủ thể loại từ mì, cơm, miến xào, …. và đủ mọi thể loại nước uống.

Bánh mì chảo Đặng Trần Côn

8 Đặng Trần Côn, Quận 1, TP. HCM
04:00 – 10:30

Mình gọi phần đầy đủ gồm có trứng, xúc xích, jambon, phô mai, xíu mại, pate giá là 45k, ăn ngon, nước sốt của xíu mại ngon vừa ăn, xíu mại chất lượng đỉnh

Khoai Bistro – Bánh Mì Chảo, Beefsteak & Mì Ý

133 Võ Oanh (Đường D3), P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
08:30 – 21:30

Mình gọi phần bánh mì chảo combo 3 giá 45k ăn kèm với bánh mì no căng luôn: nước sốt không nhiều lắm, vừa đủ cho 1 ổ bánh mì nếu không chấm nhiều. Một phần này có trứng (nhưng mình đổi thành phô mai), 1 cây xúc xích Đức (cái này ăn ngon nè, không bị mặn hay quá dầu mỡ), chút hạt bắp Mỹ, 1 lát jambon (cái này ăn ổn, không mặn hay hăng như mình tưởng tượng), 2 viên xíu mại nhỏ thôi nhưng lần nào ăn cũng phải công nhận là ngon kinh khủng, thịt bò khá mềm nhưng hơi mặn quá với mình, chắc do cho tỏi hơi nhiều nên mùi cũng hơi hăng, ăn kèm nhiều bánh mì thì đỡ hơn. Phần này quán có cho kèm theo rau ăn kèm, bắp cải bào không bị hăng mùi lắm, ăn chung nước sốt cũng ok.

Ở đây có bánh mì chảo giá 45 nghìn, xét về chất lượng và giá cả thì ngon hơn và rẻ hơn so với nhiều quán bò né 3 ngon bình dân. Có nhiều loại nước sốt như sốt kem, sốt tiêu đen, sốt BBQ… Sốt tiêu đen khá mặn. Mì Ý sốt kem (có thịt nguội) khẩu phần khá nhiều mà giá chỉ có 35 nghìn, khuyết điểm của món này là khá béo nên hơi ngán. Trà vải 20 nghìn. Nhân viên nhiệt tình. Tiền nào của nấy, ăn khá ngon. Chú ý ăn bò chảo và spagetti ngon và nhiều, chứ bò bít tết dở.

Bánh Mì Chảo – Nguyễn Cửu Vân

81/49 Nguyễn Cửu Vân, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
(75/36b Nguyễn Cửu Vân)
07:00 – 11:00 | 17:00 – 22:00

Chảo ở đây hơi ít topping nhưng ăn cũng đc, giá chỉ khoảng 25k thôi

Mình ăn ở đây nhiều lần lắm rồi, lúc nào cũng ngon ơi là ngon. Xíu mại ở đây làm siêu thơm, bò thì mềm, ăn thơm thơm mùi bơ, salad chua chua ngọt ngọt ăn thích lắm. Mình ăn nhiều quán rồi nhưng vẫn thích nhất quán này nên hay giới thiệu cho bạn bè tới ăn thử.
Chị chủ quán dễ thương, nhiệt tình, vui vẻ

Quán 18M – Món Ngon Hà Nội

18M Vũ Huy Tấn, P. 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
07:00 – 14:00 | 16:30 – 22:00

Bánh mì bò chảo quán ưa thích để đến ăn sáng của mình. Phần của mình bao gồm: bò , xúc xích xông khói , pate , trứng.
Điểm cộng : Bò nhiều , pate ngon , sử dụng xúc xích xông khói chứ không phải xúc xích tiệt trùng , có nước sốt riêng.
Điểm trừ : Nước sốt hơi nhạt rưới lên quá nhiều , xúc xích mỏng như những miếng thịt hũ tiếu gõ, đồ ăn hơi nguội .
Giá cả hợp lý phải chăng nhé , Menu bao đa dạng, Ngoài bò chảo ra còn có cơm rang các kiểu nhưng mình tới đây lúc nào cũng ăn bò chảo phần số 4 hết á nên chưa biết khẩu vị của những món kia ra sao.
Túm quần lại nên thử cho biết.

Cách làm món bánh mì chảo để bán không thua gì các tiệm ở trên

Nguyên liệu làm bánh mì chảo cho 4 người ăn

4 cái bánh mỳ
4 cái xúc xích
4 Trứng gà, rán ốp lết
Pate – Cà chua – Hành tây thái lát – Sốt cà chua – Tương ớt – Dầu ăn, bơ – Tỏi: Tất cả đều vừa đủ

Cách làm bánh mì chảo ngon

Bước 1: Làm nước sốt

– Đổ một ít dầu ăn vào nồi. Phi tỏi thơm rồi thêm sốt cà chua và cà chua thái nhỏ vào nồi đun. Nêm đường, muối, tiêu là xong.

Bước 2: Rán xúc xích, pate

– Đặt chảo lên bếp, đổ vào 1 chút dầu ăn láng mặt chảo. Để xúc xích và pate lên chảo rán vàng.

Lưu ý: Xúc xích khứa chéo vài đường trên thân cho nhanh chín. Pate để ngăn mát có độ cứng nhất định, bạn nên dùng dao cắt thành miếng cho vuông vắn đẹp mắt.

– Lần lượt thêm trứng ốp lết, hành tây thái lát, 1 miếng bơ vuông nhỏ.

Bước 3: Thưởng thức

– Cuối cùng là đổ nước sốt lên chảo pate, xúc xích, đun sôi và thưởng thức.

Bình luận bằng Facebook

Bình luận

Please enter your comment!
Please enter your name here